10月28日,,在盤錦蟹田小爽種養(yǎng)殖專業(yè)合作社,工人們正忙碌地分揀扣蟹,,準備進行冬儲,,等到明年春季再養(yǎng)殖銷售。此時,,盤錦市進入了冬儲河蟹的高峰期,,全市百余家河蟹冬儲大戶正加緊儲存河蟹,確保它們能夠安全過冬,。
扣蟹主要用于第二年的成蟹培育,,因其大小如紐扣而得名,具有較高的經(jīng)濟價值和市場前景,。盤錦的扣蟹不僅帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,,還遠銷海內(nèi)外。每年10月下旬是扣蟹收獲的季節(jié),,由于集中收獲,,常常出現(xiàn)低價競爭等現(xiàn)象。為解決這一問題,,多年來,,盤錦市在扣蟹冬儲方面不斷嘗試與探索,目前冬儲技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟,。
盤錦位于我國最北海岸線,特殊的地理位置造就了冬儲河蟹這一獨特的養(yǎng)殖技術(shù),。隨著技術(shù)的日益成熟,,冬儲河蟹已成為盤錦市的支柱產(chǎn)業(yè)。全市的冬儲河蟹產(chǎn)業(yè)鏈完整,、管理規(guī)范,、品質(zhì)優(yōu)良、市場廣闊,,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了穩(wěn)定的收入來源,。
盤錦市已成為全國最大的河蟹冬儲基地,同時也是全國最大的河蟹出口基地,、稻蟹共生養(yǎng)殖基地和蟹田大米生產(chǎn)基地,。遼寧每日農(nóng)業(yè)集團是盤錦市扣蟹出口企業(yè)之一,多年來不斷擴大國際市場份額,,河蟹外貿(mào)出口持續(xù)增長,。據(jù)公司總經(jīng)理張紹臣介紹,每日集團冬儲扣蟹面積達800畝,,冬儲扣蟹計劃總量為40萬斤,目前已經(jīng)完成25萬斤,,主要用于出口,。
據(jù)盤錦河蟹產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長李曉東介紹,今年盤錦市預(yù)計通過越冬實現(xiàn)春節(jié)和明年春季銷售的成蟹不少于2萬噸,,扣蟹達2.6萬噸,,冬季出口每年約5000噸。越冬后,,明年春天,,盤錦市養(yǎng)殖自用的蟹種扣蟹將達1萬噸左右,其余的將銷往全國市場,。隨著盤錦市扣蟹養(yǎng)殖技術(shù)的輸出,,全國河蟹產(chǎn)業(yè)也得到了快速發(fā)展。
近日,遼寧盤錦,,一只重637.4克的盤錦公河蟹,,當(dāng)選新一屆的“蟹王”,一只370克的母蟹獲得“蟹后”,。
2024-09-27 15:38:10重637.4克公河蟹當(dāng)選蟹王