正大集團張曙暉談中國市場

通過進博會平臺,，正大集團不僅展示了其全球品質(zhì)產(chǎn)品,，還加深了與國內(nèi)外合作伙伴的聯(lián)系，獲得了品牌曝光和市場拓展的雙重效益,。11月6日,，本屆進博會迎來首個公眾開放日，位于1.1號館的正大展館人流如織,。張曙暉明顯感覺今年人流增加,，咨詢熱度遠超以往,。

張曙暉身著西裝，打著公司專屬領(lǐng)帶,，西裝上別著集團logo的徽章,。他指了指身上的正大徽章與展館統(tǒng)一的方圓造型金色門頭框，笑稱設(shè)計風(fēng)格一致,，拉近了與人的距離,。隨后，他介紹了今年正大展館的設(shè)計巧思：圍繞“全球貿(mào)易 世界廚房”主題,，突出泰國文化特色與全球化視野的結(jié)合,，360平方米的空間內(nèi)分布著正大集團九大板塊的252款海內(nèi)外產(chǎn)品。這些產(chǎn)品的亮點在于高品質(zhì),、天然無添加和功能性,，例如正大泰國大蝦采用益生菌喂養(yǎng)，全程無藥物添加,，確保了產(chǎn)品的安全性和營養(yǎng)價值,。

展館內(nèi)最引人注目的是泰國水果板塊，泰式特色的展臺上放置著榴蓮,、山竹,、椰青、龍眼,、芒果等水果制品,。除了進出口貿(mào)易外，正大也做一些深加工,，例如近些年國內(nèi)逐漸走俏的榴蓮單品,，將其深加工成冰皮榴蓮月餅、榴蓮雪糕,、正大榴蓮果肉流心蛋卷等,，希望能為消費者帶來更加豐富的味蕾體驗。為了貼近中國消費者口味,，正大帶來了現(xiàn)代食品“一城一味”系列,，依托百年正大全產(chǎn)業(yè)鏈的雞、豬,、蝦,、鴨原料及深加工能力，借助名廚星廚資源,，圍繞八大菜系及地方特色菜做選品,，開發(fā)簡單烹飪即可還原餐廳級美味的菜品。

展臺上,，選自正大全產(chǎn)業(yè)鏈新鮮豬肉的鮮豬肉餃子,、香辣紅油的四川擔(dān)擔(dān)面,、有著陜西大廚秘方的biangbiang面、地道老廣風(fēng)味的臘味叉燒雙拼飯等預(yù)制菜品試吃區(qū)域吸引了不少觀眾駐足品嘗,。為了更好地還原口味,，將生產(chǎn)流程、工藝流程,、品質(zhì)管理,、口味管理規(guī)范化，正大集團在寧波慈溪設(shè)有兩百多人的研發(fā)中心及時響應(yīng),。這些產(chǎn)品與中國本土結(jié)合,，通過精選中國優(yōu)質(zhì)原料和適應(yīng)中國消費者口味的產(chǎn)品開發(fā)，滿足中國市場的需求,。目前集團在中國銷售的產(chǎn)品中,，完全實現(xiàn)本土化生產(chǎn)的占比約在80%以上。

正大集團是泰籍華人謝易初創(chuàng)辦的知名跨國企業(yè),，也是改革開放后首家進入中國大陸的外資企業(yè),。今年是正大連續(xù)第七年參展進博會，張曙暉感嘆這一平臺日益成熟和國際化,，見證了進博會如何成為全球企業(yè)進入中國市場的跳板,，以及它在促進國際貿(mào)易和文化交流方面的作用。正大期待通過本屆進博會進一步擴大品牌影響力,，加強與全球合作伙伴的交流合作,，特別是在預(yù)制菜產(chǎn)品等新興領(lǐng)域帶來更多市場機遇，促進產(chǎn)品創(chuàng)新和業(yè)務(wù)拓展,。

近年來,，正大堅定地選擇深耕中國市場，目前其在中國的投資遍及各個省份,，員工人數(shù)達10萬,，2023年集團在華總營業(yè)額接近1800億元。面對近兩年中國消費市場的變化,，正大密切關(guān)注市場動態(tài)，通過市場調(diào)研和消費者反饋來調(diào)整產(chǎn)品策略,。在多變的市場中,，正大通過加強品牌建設(shè)、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和提升服務(wù)質(zhì)量來保持穩(wěn)定發(fā)展,，認(rèn)為中國市場仍充滿機遇,。未來，正大將繼續(xù)深化在中國的投資,，加強與中國產(chǎn)業(yè)的合作,，通過技術(shù)創(chuàng)新,、市場拓展和人才培養(yǎng)來推動行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。特別是在預(yù)制菜等領(lǐng)域,，正大將加大研發(fā)力度,，以滿足中國市場對健康、便捷食品的需求,。正大集團張曙暉談中國市場,！