永輝春節(jié)前要調改近50家門店提升業(yè)績迎挑戰(zhàn)

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2024-11-08 17:55:00 財聯(lián)社

永輝超市正致力于恢復健康狀態(tài),，特別是在現(xiàn)金流和利潤方面。對于業(yè)績不佳的門店,，公司將采取調改或關停措施,。首批啟動自主調改的城市包括西安、合肥,、杭州等10個,，福州五四北店和深圳卓悅匯購物中心店已于8日開業(yè)，春節(jié)前預計有40至50家門店完成調改,。

盡管調改動作頻繁,，永輝超市仍面臨業(yè)績挑戰(zhàn)。根據(jù)2024年第三季度報告,，營收同比下滑16.40%,，前三季度共下滑12.14%。更嚴重的是,，三季度公司由盈轉虧,，凈虧損同比擴大248.91%。今年以來,，僅一季度實現(xiàn)盈利,。公司表示，三季度虧損部分原因是主動淘汰關閉了部分尾部門店,，并在改造過程中導致銷售和門店數(shù)量下降,。

今年，永輝超市通過胖東來幫扶和自主調改模式在全國陸續(xù)進行門店調整。北京喜隆多店于9月20日閉店調改,，10月19日重新營業(yè),。據(jù)披露，首日客流約5萬人,，銷售額達170萬元,，超過調改前日均銷售的6倍。記者走訪發(fā)現(xiàn),，店內新增洗手池,、微波爐等便民設施，烘焙和熟食區(qū)人流集中,，貨架物品銷售一空,。鮮切水果區(qū)還設有折價機制，確保食品新鮮度,。

調改后的喜隆多店下架了11430個單品,，新增商品占比76.2%，進口商品比例提升至20%以上,。店內設有胖東來品牌專區(qū),，展示其熱銷產(chǎn)品。工作人員透露,，胖東來的自營產(chǎn)品如DL麥片和DL精釀啤酒銷量較好,。

消費者對調改后的永輝超市反應不一。一位市民認為商品更加豐富但價格有所上漲,，而某牛奶廠家代表則表示人流量增加但銷量下降,。他認為很多人是沖著胖東來的熱度來的，買了一些熟食和胖東來自營產(chǎn)品后就離開,。

目前,，永輝超市已有10家調改店開業(yè)，營業(yè)額均有數(shù)倍增長,。計劃在11月再開8家調改門店,，春節(jié)前達到40-50家。然而,，全國范圍內大規(guī)模調改面臨諸多挑戰(zhàn),，包括人員運營、商品持續(xù)完善,、機制建設和標準落地等問題,。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為，胖東來模式在小范圍內可行,，但在大連鎖體系中復制難度大,。

今年以來,，零售行業(yè)掀起了一股復制胖東來模式的風潮,，ST步步高和中百集團也加入其中,。盡管這些企業(yè)宣布調改門店銷售有所增長，但從三季報來看,，扣非凈利潤仍深陷虧損,。百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥分析稱，胖東來在許昌沒有競爭對手,，擁有多個高毛利業(yè)態(tài),，而其他企業(yè)在電商消費習慣普遍且競爭激烈的情況下，難以通過單一超市業(yè)態(tài)實現(xiàn)盈利,。

(責任編輯：張小花 TT1000)

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