洞庭家宴廣渠門店里,,有兩間特殊的包房。經(jīng)理金春梅規(guī)定,,午餐時間這兩間包房不對普通客人開放,,只供快遞小哥就餐使用。
每天的菜單都不重樣,,一葷一素一湯,,無限量暢吃,周末還有炒餅,、打鹵面等特色餐食,。25元的自助午餐,東花市街道的快遞員只需支付12元,。
中午11點半,,郵政速遞小哥葉文龍進門后,熟稔地跟金春梅打招呼,。每天,,洞庭家宴都會迎來四五十個像葉文龍一樣的熟面孔,周末和節(jié)假日人更多,。
“今天吃辣子雞丁,、西紅柿炒雞蛋,還有藕湯,,米飯,、饅頭主食自選,都管夠哈,!”金春梅熱情地張羅葉文龍上二樓包房,。這里,兩間預(yù)留包房環(huán)境布置十分溫馨,。大門,、墻壁上的標語讓快遞員們感受到尊重與善意。一間包房里,,幾位小哥圍坐在一起,,邊吃飯邊聊當(dāng)日送貨的見聞。
早在小哥們進店前,,金春梅和服務(wù)員已把熱騰騰的菜品擺好,,配齊餐具、紙巾、飲品,。菜是現(xiàn)炒的,,如果不夠吃,她還會請師傅再多炒一些,。
這家小店已堅持為快遞員提供便宜實惠的午餐三年多,,服務(wù)近9萬人次,惠及轄區(qū)騎手160余人,。一到過年,,金春梅還會給小哥們包餃子,再擺上幾桌,,讓不回家的小哥也有一個溫暖的地方過節(jié),。
這里也是新就業(yè)群體的“暖心驛站”——冬有暖氣、夏有空調(diào),,免費提供茶水,,能給手機充電,還常備醫(yī)療急救包,、雨具等物品,,為小哥遮風(fēng)擋雨,解決燃眉之急,。
剛開始做愛心餐時,,有人提醒金春梅這肯定是賠本生意。但金春梅說:“賺不賺錢無所謂,,重要的是能讓小哥們踏踏實實地吃頓好飯,。”
金春梅發(fā)現(xiàn),,快遞員吃飯沒有固定的地方,,有些小哥忙起來甚至吃不上飯、喝不上熱水,,有些因此得了胃病,。她心有不忍,便主動找東花市街道說了做愛心餐的想法,。
快遞小哥平時工作勞累,,食量大,但金春梅并不在意這些,,只要不浪費,,就讓他們無限暢吃。不少快遞小哥一開始也抱著將信將疑的態(tài)度,,后來都慢慢成了??汀rT手們來自全國各地,飲食習(xí)慣不同,,她掛了個“騎手就餐意見簿”,,收集小哥們的就餐意見,及時對菜品進行調(diào)整和更換,。
很多社會企業(yè)聽說了金春梅的事兒,,紛紛伸出援手,雞肉,、白菜、土豆成批成批地往店里送,。每餐,,東花市街道總工會、商會也會給予一定的補助,,幫她回本,。
愛心在傳遞。不少快遞小哥開始做志愿服務(wù)活動回饋社區(qū),。金春梅組織員工參與各項社會公益服務(wù),,三年來,洞庭家宴餐飲廣渠門店共出動500余人次參加公益活動,。
金春梅有一個愿望,,希望社會上能涌現(xiàn)出更多愛心餐飲企業(yè),讓利給辛苦的新就業(yè)群體,?!跋M嗟膼坌娜耸磕芗尤胛覀兊男辛校屗麄冊谶@個城市感受到溫暖,?!?金春梅說。