北京菜價進入相對穩(wěn)定態(tài)勢 供應(yīng)充足價格穩(wěn)
11月,，北京蔬菜供應(yīng)能力顯著增強，整體價格明顯回落,，鮮菜價格環(huán)比下降15.8%,。進入12月，雖然氣溫下降,，但對蔬菜供應(yīng)影響較小,，北京市菜價的冬季季節(jié)性上漲有所推遲，目前整體菜價趨于平穩(wěn),。
昨天傍晚,，京客隆超市甜水園店人聲鼎沸，不少市民下班后來選購?fù)聿褪巢?。大白菜作為冬季當家菜,，售價僅為每斤0.39元。店員表示,，大白菜正在進行促銷活動,，比前段時間便宜了兩毛錢。近期整體菜價較為低廉,，尤其是葉菜,，適合回家涮火鍋,。
批發(fā)端也顯示出菜價走低的趨勢。新發(fā)地批發(fā)市場數(shù)據(jù)顯示,，11月30日蔬菜加權(quán)平均價為每公斤3.15元,，較月初下降7.35%。盡管進入12月后菜價通常會季節(jié)性上漲,，但上周蔬菜加權(quán)平均價保持穩(wěn)定,。
對于11月以來北京市菜價下降的原因，新發(fā)地統(tǒng)計部負責人劉通解釋稱,，進入11月后,，北京地區(qū)鮮菜主要供應(yīng)地由黃河中下游地區(qū)南移到長江以北地區(qū)。這些地區(qū)的蔬菜種植面積大,，生長期內(nèi)未遭受明顯不利天氣影響,，產(chǎn)量充足且品質(zhì)良好。例如,，菜花價格在11月下降了13%,，西蘭花價格下降近四成，均低于去年同期水平,。
從各大保供企業(yè)了解到,，臨近年底，北京蔬菜供應(yīng)能力依然穩(wěn)定,。劉通分析認為,，未來一段時間內(nèi)，當季蔬菜將繼續(xù)保持供應(yīng)充足,、價格相對低廉的狀態(tài),。
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