美國(guó)佛羅里達(dá)州參議員斯科特（Rick Scott）在贏得連任后,，再次發(fā)表了一系列針對(duì)中國(guó)大蒜的言論。12月10日,，斯科特辦公室發(fā)布聲明稱(chēng),，中國(guó)種植的大蒜對(duì)美國(guó)食品安全構(gòu)成“極大威脅”,，并呼吁多個(gè)聯(lián)邦機(jī)構(gòu)調(diào)查美國(guó)進(jìn)口的中國(guó)大蒜。

聲明中,，斯科特污蔑中國(guó)大蒜在污水中生長(zhǎng),，并在惡劣條件下被漂白和收割，過(guò)程中涉及奴隸和童工,。他在給美國(guó)農(nóng)業(yè)部的一封信中表達(dá)了對(duì)中國(guó)進(jìn)口大蒜和食品監(jiān)管力度的擔(dān)憂,，聲稱(chēng)這些大蒜充斥著美國(guó)市場(chǎng)，損害了遵守更嚴(yán)格衛(wèi)生條件和勞動(dòng)法規(guī)的美國(guó)生產(chǎn)商的利益,。

斯科特還致信美國(guó)貿(mào)易代表,，表示對(duì)中國(guó)大蒜大量涌入的迫切關(guān)注。他認(rèn)為,，這種農(nóng)作物正在“充斥美國(guó)市場(chǎng),，對(duì)美國(guó)蒜農(nóng)、他國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和美國(guó)消費(fèi)者造成重大打擊”,。他指控中國(guó)大蒜破壞了美國(guó)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的完整性,，危及美國(guó)大蒜產(chǎn)業(yè)，威脅美國(guó)糧食安全,。此外,，他還要求美國(guó)勞工部將中國(guó)生產(chǎn)的大蒜列入下一次更新的“使用童工或強(qiáng)迫勞動(dòng)生產(chǎn)的商品清單”。

事實(shí)上,，斯科特的說(shuō)辭早在2017年就被加拿大魁北克省麥吉爾大學(xué)的科學(xué)與社會(huì)辦公室推翻,。該辦公室表示，沒(méi)有證據(jù)表明中國(guó)使用污水作為種植大蒜的肥料,。他們強(qiáng)調(diào),，大蒜的種植方法沒(méi)有問(wèn)題，人類(lèi)排泄物可以作為有效的肥料,，且大蒜表皮能有效防止細(xì)菌侵入,。無(wú)論來(lái)源如何,，在使用前最好清洗蒜頭,。

盡管這些誣陷早已被證實(shí)是無(wú)稽之談，但斯科特多年來(lái)仍不遺余力地推動(dòng)“中國(guó)大蒜威脅論”,。2023年12月6日,，他要求商務(wù)部調(diào)查中國(guó)種植的大蒜的安全性，一周后又要求美國(guó)時(shí)評(píng)雜貨鋪停止銷(xiāo)售所謂的“中國(guó)污水大蒜”,。今年1月,，斯科特在網(wǎng)上發(fā)布了一段視頻,，重復(fù)了一些關(guān)于中國(guó)大蒜生產(chǎn)和加工過(guò)程中的不實(shí)言論。

中國(guó)是世界上主要的大蒜生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó),，也是對(duì)美最大的大蒜出口國(guó),。過(guò)去幾十年中，美國(guó)以反傾銷(xiāo)等為由對(duì)中國(guó)大蒜實(shí)施了多次提高稅收的措施,。美國(guó)商務(wù)部對(duì)中國(guó)大蒜的打壓可追溯至1994年,，當(dāng)時(shí)宣布對(duì)進(jìn)口自中國(guó)的新鮮大蒜發(fā)起反傾銷(xiāo)調(diào)查，并將反傾銷(xiāo)稅率定為376.67%,。此后,，美國(guó)又進(jìn)行了多次日落復(fù)審以延長(zhǎng)征稅期限。

從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度看,，如果斯科特真的阻止了中國(guó)大蒜入境美國(guó),，美國(guó)的大蒜供應(yīng)量會(huì)減少，價(jià)格會(huì)上漲,，這將有利于美國(guó)最大的大蒜生產(chǎn)地——加利福尼亞州,。數(shù)據(jù)顯示，2022年,，加利福尼亞州將2.58萬(wàn)英畝土地用于種植大蒜,。