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網(wǎng)友為中國餃子申遺操碎了心 傳承2600年的美食文化

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2024-12-19 22:28:03  網(wǎng)易

前幾天，看到春節(jié)申遺成功的熱搜后，我們同事提出了一個問題：餃子申遺成功了嗎,？令我們驚訝的是,，法國的法棍、日本的和食,、韓國的泡菜等都已經(jīng)成功申遺，最近韓國的傳統(tǒng)醬料也加入了非遺名錄。而中國的美食如春節(jié),、冬至吃的餃子尚未進入非遺名錄。

餃子起源于中國,，有著悠久的歷史,。春秋時期的文物中就有世界上最早的餃子，唐朝史料記載中的餃子已經(jīng)與今天的樣子相似,。傳承至今,，中國人已經(jīng)吃了2600年的餃子。在中國文化中,，餃子承載著人們的美好愿望,。南方人認為餃子像元寶,，能帶來財運；北方人則認為它像耳朵,，可以聽到先祖的祝福,。把硬幣包在餃子里，等待那個最幸運的人,。

2024年,，大約有1億人次在餓了么平臺上下單餃子。當傳統(tǒng)文化融入日常生活,，才能煥發(fā)出新的生命力,。因此，我們倡議支持中國餃子申遺,。

(責任編輯：盧其龍 CN070)
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