2025年1月1日,,肥娟小吃白天休息了一天,,晚上在線直播準(zhǔn)備食材。這對(duì)小夫妻做事非常實(shí)在,給小朋友準(zhǔn)備食材時(shí),,有3萬人在線監(jiān)工,確保了食品安全,。
他們的用料非常實(shí)在,,網(wǎng)友直呼這樣的配方?jīng)]人敢模仿,因?yàn)槌杀咎?,容易賠錢,。自從從鞋墊行業(yè)轉(zhuǎn)行做小吃后,他們忙得不可開交,。新年第一天,,他們向網(wǎng)友請(qǐng)假休息一天,本以為不會(huì)直播,,結(jié)果還是回來直播準(zhǔn)備食材,,并公布了“食材配方”,。
在準(zhǔn)備食材前,操作非常規(guī)范,,他們會(huì)戴上帽子,、口罩和手套。制作雞柳的原材料都是新鮮雞肉,,處理得非常干凈,,廢棄雞肉會(huì)單獨(dú)放在一個(gè)盤子里。所有的肉都是手工切成雞柳,,工作量很大,。雞肉切條后,他們開始腌制雞柳,。
食品配方通常是商業(yè)秘密,,但這對(duì)小夫妻不把網(wǎng)友當(dāng)外人,直接亮出了配方:40斤雞肉,、32個(gè)雞蛋,、4包奧爾良雞粉和食用油。有人在直播中詢問加盟事宜,,看到這個(gè)配方后立刻沉默了,。網(wǎng)友們戲稱這是“破產(chǎn)配方”。
要知道,,其他做雞柳的人通常使用半成品,,而這對(duì)小夫妻的制作成本很高,大家擔(dān)心他們會(huì)再次倒閉,。不過老板很樂觀,,估算了一下還是能賺錢的。明天小朋友就要來上班了,,在童年能吃上這么美味的雞柳,,確實(shí)是一件幸福的事情。
有網(wǎng)友評(píng)論說,,如果沒有人刷禮物,,收益很難維持??紤]到兩個(gè)人的工資,、吃喝和房租水電費(fèi),掙錢確實(shí)不容易,。這對(duì)小夫妻之前虧得只剩下鞋了,,小吃店才剛剛開業(yè)一個(gè)星期,馬上又要到寒假了,,大家都為他們捏一把汗,。