1月8日和9日,國泰航空從尼泊爾飛往香港的航班上連續(xù)兩天出現(xiàn)乘客食物中毒事件,。香港衛(wèi)生防護(hù)中心初步調(diào)查發(fā)現(xiàn),,36名乘客在食用飛機(jī)餐后半小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)不適癥狀,。目前尚未確定具體原因,,但已指示國泰航空暫停供應(yīng)紅菜頭沙拉,。
周三(1月8日)抵達(dá)香港的航班上有16人受到影響,,其中9人來自同一個(gè)交流團(tuán),,其余7人互不相識。周四(1月9日)抵達(dá)香港的航班上有20人(14男6女)出現(xiàn)類似癥狀,,這些人分別來自8個(gè)互不認(rèn)識的家庭,,年齡介于11歲至51歲之間。所有報(bào)告食物中毒的人都在飛機(jī)上用餐,,而他們登機(jī)前并未共同進(jìn)食其他食物,。
兩批乘客在食用飛機(jī)餐后不久便出現(xiàn)了嘔吐,、腹瀉、發(fā)燒等癥狀,。涉事航班提供的飛機(jī)餐包括面包,、水果、紅菜頭沙拉,、羊肉飯或雞肉飯以及雪糕,。香港衛(wèi)生署衛(wèi)生防護(hù)中心正在積極調(diào)查此事,并不排除受影響人數(shù)會進(jìn)一步增加,。
香港衛(wèi)生防護(hù)中心與食安中心對國泰航空飲食服務(wù)公司及相關(guān)航機(jī)進(jìn)行了調(diào)查,,檢查了食物烹調(diào)流程和衛(wèi)生情況。初步調(diào)查顯示相關(guān)食物儲存溫度及方法符合規(guī)定,,后續(xù)將對同一批次的食物進(jìn)行檢測,。由于紅菜頭沙拉涉及較多人工制作工序且食用前無需加熱,出于謹(jǐn)慎考慮,,衛(wèi)生防護(hù)中心要求國泰航空暫時(shí)停止供應(yīng)該食品,。