入冬后,適合冰雕雕刻的溫度一般在零下5℃到零下10℃之間,。在室內(nèi)進(jìn)行冰雕時(shí),,冷庫(kù)的溫度一般要求在零下10℃左右。此外,,存放雕刻完成品的低溫冷庫(kù)溫度更低,,通常在-20℃左右。拿到冰之后,,一般從早晨七八點(diǎn)鐘開始進(jìn)行雕刻,,有的作品可能需要在外面工作七八個(gè)小時(shí),甚至10個(gè)小時(shí),。有時(shí),,冰雕師們會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)雕刻,雕塑過(guò)程也是游客觀賞的一部分,。
冰雕行業(yè)中,,負(fù)責(zé)造型的主要有兩個(gè)工種:一種是冰雕師,一種是冰建師,。冰雕師主要以漂亮的造型,、線條和主題為主,更注重藝術(shù)性和創(chuàng)意,;而冰建師則主要負(fù)責(zé)搭建冰建筑,,如冰塔、滑梯等,,更注重實(shí)用性和穩(wěn)定性,?!稗D(zhuǎn)行但不跨界”是目前冰雕師的主要從業(yè)形式,從業(yè)者需要一定的繪畫功底和工程工作經(jīng)驗(yàn),,大部分冰雕師來(lái)自工程行業(yè),。
由于冰雕是季節(jié)性工作,集中施工期只有一個(gè)月左右,,后期只有少量人員會(huì)繼續(xù)從事維護(hù)工作,,所以很多冰雕師都是短期兼職,解決了寒冬期無(wú)工可做問(wèn)題,。長(zhǎng)時(shí)間在寒冷環(huán)境中工作,,許多冰雕師都患有腰椎間盤突出、肩周炎等職業(yè)病,。老一輩的冰雕師因?yàn)槟挲g,、身體等原因逐漸退出舞臺(tái),這使得冰雕行業(yè)在人才儲(chǔ)備上顯得捉襟見肘?,F(xiàn)在哈爾濱從事冰雕相關(guān)工作的大約有一萬(wàn)人,,其中包括冰建師、雪建師,,能夠熟練掌握冰雕技術(shù)的還不到一千人,。
冰雕師于佳說(shuō):“從作品角度來(lái)說(shuō),冰雕是‘遺憾的藝術(shù)’,,做得再好也留不住,,幾天就化了,很多人就想得過(guò)且過(guò),,這也限制了行業(yè)的發(fā)展,。”徐浩男指出,,他們這一行真的很需要新鮮血液的加入,,希望政府和社會(huì)能夠給予更多關(guān)注和支持,讓更多的人了解冰雕,、喜歡冰雕,,并愿意投身到這個(gè)行業(yè)中來(lái)。
談及學(xué)冰雕,,難得見到雪的南方人或許會(huì)覺得遙不可及,。然而,在剛舉辦的“第十九屆全國(guó)大學(xué)生冰雕藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)作大賽”上,,廣東團(tuán)隊(duì)一舉斬獲銀獎(jiǎng)。2024年12月28日至30日,,該賽事在哈爾濱舉辦,。作為廣東省唯一入圍的代表隊(duì),,廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院團(tuán)隊(duì)帶去的獨(dú)具嶺南特色的作品——《鳳鳴嶺南》,在眾多作品中脫穎而出,,榮獲“制作類銀獎(jiǎng)”,。
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