回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)牛虧掉百萬,。我跟你說,,前幾天剛回了趟老家,,總算把家里那四頭公牛全給賣了,。哎,,說實話,,這心里的大石頭總算落地了點(diǎn),。這兩年多來折騰養(yǎng)牛的經(jīng)歷,,現(xiàn)在想起來真是五味雜陳,。有人說返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)能一邊賺錢一邊照顧家庭,還能沾點(diǎn)土地的煙火氣,,但實際操作起來,,我才發(fā)現(xiàn)這里面的坑比田埂還深。別的不提,,光高投入,、高風(fēng)險和各種不可控,就已經(jīng)夠讓人喝上一壺的,。
事情要從兩年前說起,,那會兒想著搞個庭院經(jīng)濟(jì),也不指望發(fā)什么大財,,就是覺得得找點(diǎn)事干,。一方面可以讓哥哥有活做,他平時在村里閑著也是閑著,;另一方面嘛,,我自己周末也能回來幫忙,順帶還能體驗下農(nóng)村生活,,多接觸接觸土地,,不至于被城市鋼筋水泥徹底磨滅掉詩意,。當(dāng)時正好看了一部電視劇《白鹿原》,里面那個田園牧歌式的場景,,看得我直犯迷糊誰不想過上自給自足的小日子呢,?于是就咬牙買了五頭小黃牛回來,,其中四公一母,,小規(guī)模試水,圖個萬事開頭難吧,。
買牛那天熱鬧得很,,全村都知道我們家開始養(yǎng)殖業(yè)啦,好多人還跑來看稀奇,,說這肯定是奔著發(fā)財路去的,。但你猜怎么著?別管當(dāng)初吹得多響,,兩年下來,,只剩下一句理想豐滿、現(xiàn)實骨感掛在嘴邊,。本以為這是件慢工出細(xì)活兒的小事業(yè),,可沒想到,這慢工費(fèi)錢又費(fèi)勁??!先是修圈舍、買草料,,再加上防疫治病,,每一步都像往一個無底洞里扔票子,。最扎心的是,,當(dāng)初指望市場行情不錯,我們還有所期待,,可偏偏碰上價格一路陰跌,,從30塊錢每公斤直接掉到20塊,你敢信,?
更夸張的是,,我們這些外行摸進(jìn)內(nèi)行領(lǐng)域,那叫一個手忙腳亂,。不瞞你說,,到現(xiàn)在我連給黃牛打籠嘴這種基本技能都學(xué)不會,有次差點(diǎn)被踢翻,。這種技術(shù)活不是網(wǎng)上隨便搜搜視頻就能掌握的,,它講究經(jīng)驗積累,,更需要長時間實踐才能做到熟練。而且動物可不像機(jī)器壞了換零件那么簡單,,它們是一條命啊,。有一次母牛拉肚子,把一家人急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),,一通電話求助獸醫(yī),,還拖朋友送來了藥材熬湯補(bǔ)胃,就差沒請個風(fēng)水先生看看是不是圈舍風(fēng)向不對,。我媽后來經(jīng)常念叨一句話:這哪是掙錢,,這是花錢請祖宗!
眼看付出了這么多精力,,卻沒有見到明顯回報,,不只是肉體上的勞累,讓我們更加疲憊的是心理上的煎熬,。從早晨六七點(diǎn)鐘開始喂草鏟糞,,到晚上圍坐討論該如何改進(jìn)飼養(yǎng)方式,再到聽親戚冷嘲熱諷投機(jī)取巧的人注定賠本,。整整兩年的堅持換來的居然只是一句話:農(nóng)業(yè)就是這樣,,沒有穩(wěn)定收益。這話聽著倒挺哲學(xué),,但放在我們的處境中,,卻是真刀真槍地扎心。
不過,,稍微反思一下也不能全怪行情不好,,其實問題還是出在自己的判斷失誤和準(zhǔn)備不足上。如果讓我總結(jié)失敗原因,,大概有三條比較關(guān)鍵吧,。第一,高投入是真的燒錢,。這些基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),,比如蓋棚搭架、配套設(shè)備,,還有后期不斷追加草料費(fèi)用,,都不是普通家庭能夠輕松負(fù)擔(dān)起的。而我們當(dāng)初預(yù)算太樂觀,,以為最多虧一點(diǎn)辛苦錢,,卻忽略了隱形成本根本壓垮駱駝第二根稻草。
其次就是缺乏專業(yè)知識,說白了,,人蠢怪不得社會復(fù)雜嘛,!舉個例子,當(dāng)時為了省下雇人的人工成本,,我們硬生生逼自己學(xué)習(xí)所有流程,,但很多時候不僅效率低,還弄巧成拙造成更多損失,。例如某次因為消毒劑濃度比例計算錯誤導(dǎo)致幼崽腹瀉,,一個星期吃啥吐啥,那陣仗真的嚇?biāo)廊?。所以網(wǎng)絡(luò)課程再豐富,,也趕不上真正師傅帶徒弟來教效果好啊,!
最后,,也是最致命的一環(huán):市場波動簡直比賭場還刺激。當(dāng)初入局之前,,查遍相關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)估盈利模式,,可惜完全無法預(yù)測疫情期間物流受阻以及餐飲需求減少對畜牧行業(yè)沖擊之大。同樣質(zhì)量品相,,在不同年份售價竟相差10元/公斤以上,,而越大體重耗資越貴結(jié)果卻賤賣出去!只能認(rèn)栽唄,!
所以,,如果有年輕朋友問我要不要辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),我一定勸他們慎重考慮清楚自己的能力資源與承受范圍,。