吃車厘子真的補血嗎 并非補鐵佳品
每年這個時候,，車厘子大量上市,，酸甜多汁的口感讓人忍不住多吃幾顆,。有網(wǎng)民稱自己“狂炫”三大碗車厘子后出現(xiàn)中毒癥狀,，引發(fā)熱議,。一些人表示吃了大量車厘子后出現(xiàn)了惡心,、胃痛和腹瀉等癥狀,，還有人擔心吃多了會導致鐵中毒或氰化物中毒,。
關于鐵中毒的說法,，專家指出,，櫻桃中鐵含量非常低，每100克櫻桃中含鐵量約為0.36毫克,。一個體重60公斤的成人要達到急性鐵中毒的標準,，需要攝入約1200毫克鐵，相當于一次吃下330多公斤櫻桃,，這是不可能實現(xiàn)的,。因此，通過吃櫻桃導致鐵中毒的可能性極小,。
另外,，車厘子并不是補鐵補血的佳品。雖然它含有鐵元素和維生素C,，但鐵含量并不高,，遠遠低于豬肉等常見食物。因此,，適量食用車厘子不會引起鐵中毒,，也不具備顯著的補鐵補血功效。
對于氰化物中毒的擔憂,，專家解釋說,，水果中的氰苷主要存在于果核中，而車厘子的果核非常硬，通常不會被咬破,。只要不咀嚼果核,，正常食用是不會中毒的。
建議普通人每天食用車厘子的量為100到150克,，大約10到15顆,。慢性腎病患者、糖尿病患者和胃腸疾病患者應控制攝入量,，避免過量引發(fā)健康問題,。
此外，砂糖橘在季節(jié)里也非常受歡迎,，但有關其傳言較多,。有人稱吃多了砂糖橘會導致皮膚變黃，這是因為柑橘中含有β-胡蘿卜素,，大量攝入后可能導致皮膚暫時泛黃,，但停止食用后會很快恢復正常。至于砂糖橘致癌的說法是不成立的,，因為果糖在許多水果中普遍存在,，且不會致癌。
橘絡（即橘子皮內(nèi)的白絲）被認為能止咳化痰,，但實際上橘絡的主要成分是水分和膳食纖維,，少量的多酚類和黃酮類物質(zhì)可能具有輕微的消炎作用，但不足以達到止咳化痰的效果,。如果咳嗽嚴重,，最好還是去醫(yī)院就診。
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