吃車?yán)遄诱娴难a(bǔ)血嗎并非補(bǔ)鐵佳品

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2025-01-22 15:41:34 極目新聞

每年這個時候,，車?yán)遄哟罅可鲜校崽鸲嘀目诟凶屓巳滩蛔《喑詭最w,。有網(wǎng)民稱自己“狂炫”三大碗車?yán)遄雍蟪霈F(xiàn)中毒癥狀,，引發(fā)熱議,。一些人表示吃了大量車?yán)遄雍蟪霈F(xiàn)了惡心、胃痛和腹瀉等癥狀,，還有人擔(dān)心吃多了會導(dǎo)致鐵中毒或氰化物中毒,。

關(guān)于鐵中毒的說法，專家指出,，櫻桃中鐵含量非常低,，每100克櫻桃中含鐵量約為0.36毫克。一個體重60公斤的成人要達(dá)到急性鐵中毒的標(biāo)準(zhǔn),，需要攝入約1200毫克鐵,，相當(dāng)于一次吃下330多公斤櫻桃，這是不可能實現(xiàn)的,。因此,，通過吃櫻桃導(dǎo)致鐵中毒的可能性極小。

另外,，車?yán)遄硬⒉皇茄a(bǔ)鐵補(bǔ)血的佳品,。雖然它含有鐵元素和維生素C，但鐵含量并不高,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于豬肉等常見食物,。因此,，適量食用車?yán)遄硬粫痂F中毒，也不具備顯著的補(bǔ)鐵補(bǔ)血功效,。

對于氰化物中毒的擔(dān)憂,，專家解釋說，水果中的氰苷主要存在于果核中,，而車?yán)遄拥墓朔浅Ｓ?，通常不會被咬破。只要不咀嚼果核,，正常食用是不會中毒的?/p>

建議普通人每天食用車?yán)遄拥牧繛?00到150克,，大約10到15顆。慢性腎病患者,、糖尿病患者和胃腸疾病患者應(yīng)控制攝入量,，避免過量引發(fā)健康問題。

此外,，砂糖橘在季節(jié)里也非常受歡迎,，但有關(guān)其傳言較多。有人稱吃多了砂糖橘會導(dǎo)致皮膚變黃,，這是因為柑橘中含有β-胡蘿卜素,，大量攝入后可能導(dǎo)致皮膚暫時泛黃，但停止食用后會很快恢復(fù)正常,。至于砂糖橘致癌的說法是不成立的,，因為果糖在許多水果中普遍存在，且不會致癌,。

橘絡(luò)（即橘子皮內(nèi)的白絲）被認(rèn)為能止咳化痰,，但實際上橘絡(luò)的主要成分是水分和膳食纖維，少量的多酚類和黃酮類物質(zhì)可能具有輕微的消炎作用,，但不足以達(dá)到止咳化痰的效果,。如果咳嗽嚴(yán)重,，最好還是去醫(yī)院就診,。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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