采購(gòu)年貨時(shí)怎么看食品標(biāo)簽？春節(jié)假期如何吃得健康、吃得安全,？時(shí)令節(jié)氣與健康讀懂標(biāo)簽，合理膳食

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2025-01-27 11:52:15 環(huán)球網(wǎng)

買年貨時(shí)查看食品標(biāo)簽很重要,，因?yàn)槭称窐?biāo)簽如同食品的“身份證”，以文字,、圖形,、符號(hào)等形式展示關(guān)鍵信息。了解食品名稱和配料表有助于理解食品的本質(zhì),，配料表中排在第一位的是添加最多的成分,，隨后依次遞減。

保質(zhì)期和貯存條件也是需要關(guān)注的重點(diǎn),。保質(zhì)期是保持食品品質(zhì)的期限,，在此之前食用最佳,，前提是食品要存放在符合標(biāo)識(shí)條件的環(huán)境中,。如果貯存不當(dāng)，即使在保質(zhì)期內(nèi)也可能不安全,。

營(yíng)養(yǎng)成分表提供了至少五個(gè)核心營(yíng)養(yǎng)成分的信息：能量,、碳水化合物,、脂肪,、蛋白質(zhì)和鈉，以及它們占營(yíng)養(yǎng)素參考值的百分比,。這些數(shù)據(jù)幫助消費(fèi)者選擇適合自身健康需求的食品,。例如，高血壓患者可以關(guān)注鈉含量，而控制體重的人則應(yīng)關(guān)注能量攝入,。

當(dāng)前正在推廣電子標(biāo)簽的使用,，通過(guò)掃描標(biāo)簽上網(wǎng)可獲取更多營(yíng)養(yǎng)健康信息，且字體大小可調(diào),，方便老年人或視力不佳者閱讀,。

假期期間為了吃得健康和安全，應(yīng)注意三餐規(guī)律,，避免暴飲暴食,。外出游玩時(shí)，適量準(zhǔn)備堅(jiān)果,、水果等小食品,，以防錯(cuò)過(guò)飯點(diǎn)。飲食上要注意葷素搭配,，確保每天攝入足夠的蔬菜和水果,。高熱量零食如糖果、巧克力應(yīng)少吃,。飲酒需節(jié)制,，特別是服用抗生素等藥物時(shí)不能飲酒。做飯時(shí)保證生熟分開,，防止交叉污染,。訂購(gòu)年夜飯?zhí)撞蜁r(shí)檢查封簽是否完好，確保每個(gè)菜包裝密閉完整,。剩菜剩飯要及時(shí)冷藏或冷凍,，并徹底加熱后再食用。

過(guò)量進(jìn)食后消化不良可以選擇喝茶或吃少量山楂,，也可以在飯后半小時(shí)進(jìn)行適量運(yùn)動(dòng),。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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