明天驚蟄,,再忙別忘吃三寶、忌三事 順應天時養(yǎng)陽氣,!驚蟄是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣,。此時春雷始鳴,冬眠的昆蟲被雷聲驚醒,草木萌動,,大地回春,。古人認為,驚蟄時節(jié)天地間陽氣升騰,,人體也應順應自然,,注重“養(yǎng)陽護肝”,以抵御春季多變的氣候和疾病侵襲,。民間有“驚蟄不養(yǎng)陽,,一年都白忙”的說法,強調此時養(yǎng)生的重要性,。
驚蟄養(yǎng)生推薦以下幾種食物:
梨能潤肺生津、清熱降火,。氣溫回升但空氣干燥時,,吃梨可以緩解口干舌燥、咳嗽多痰的癥狀,。推薦食譜為百合紅棗蒸梨:將雪梨洗凈去皮切塊,與泡軟的百合,、紅棗,、桑葚、枸杞和黃冰糖混合后放入蒸盤,,大火蒸20分鐘至梨肉軟爛,,出鍋撒上桂花即可食用。
薺菜被稱為“報春菜”,富含維生素C和膳食纖維,,有助于疏肝健脾,、解毒明目。推薦食譜為薺菜韭菜豬肉餃:薺菜焯水擠干切碎,,韭菜切末,,與肉餡混合,加入姜末,、生抽,、香油、食用油和鹽拌勻,包入餃子皮煮熟,,蘸醋食用更鮮美,。