究竟是誰在二手平臺買發(fā)霉橘子 科學(xué)實(shí)驗(yàn)還是引流手段？在二手交易平臺上淘換閑置物品,，大家都不陌生,，但有人會在上面售賣發(fā)霉的橘子，這一現(xiàn)象最近成了網(wǎng)絡(luò)熱議的話題,。在某二手交易平臺上,，一些賣家掛出了發(fā)霉變質(zhì)、表面長滿綠毛和黑斑的橘子，標(biāo)價從幾十元到幾百元不等,，甚至有商品定價高達(dá)上千元,。部分賣家在商品描述中聲稱，這些發(fā)霉橘子可以作為生物,、化學(xué)類科學(xué)實(shí)驗(yàn)的材料,。

搜索關(guān)鍵詞“發(fā)霉的橘子”，會發(fā)現(xiàn)多個標(biāo)價數(shù)百元的售賣鏈接,。其中一個標(biāo)價388元的售賣鏈接顯示,，有125人想要,，2萬人瀏覽,。商家宣稱，售賣的是“全身裹滿了霉菌,，可用來研究”的發(fā)霉橘子,，并標(biāo)明“想要的私聊”。與賣家攀談后,，對方同意以每個橘子50元的價格成交,，但只有一個發(fā)霉的橘子可賣。

多個售賣鏈接中均提到,，這些橘子適合做科學(xué)實(shí)驗(yàn),，特別是生物、化學(xué)類實(shí)驗(yàn),。一位常做實(shí)驗(yàn)的醫(yī)學(xué)類研究生表示,，正規(guī)的實(shí)驗(yàn)耗材不會從網(wǎng)購平臺采購。長期從事微生物研究的科研工作者郭建偉指出,，研究清楚各種條件下導(dǎo)致橘子發(fā)霉的青霉菌種類,，并篩選抑制主要霉變青霉的植物精油等保鮮劑是有價值的。但是,，社交平臺賣的發(fā)霉橘子,，商家不會如實(shí)告訴研究者橘子的種類、產(chǎn)地,、運(yùn)輸冷藏條件,，這會導(dǎo)致研究結(jié)果不可靠，影響篩選保鮮劑的應(yīng)用效果,。

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院河南醫(yī)院內(nèi)科副主任陳小兵表示,，部分醫(yī)學(xué)生可能會需要發(fā)霉橘子做實(shí)驗(yàn)，但一般不建議醫(yī)學(xué)生從二手平臺購買,。這些橘子來源不明,，其霉菌種類和生長狀態(tài)未經(jīng)專業(yè)檢測，可能含有未知的微生物種類甚至污染物，會對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成偏差,，還可能帶來健康風(fēng)險,。如果有相關(guān)實(shí)驗(yàn)需求，應(yīng)在正規(guī)實(shí)驗(yàn)室條件下,，由專業(yè)人員指導(dǎo),，使用經(jīng)過專業(yè)檢測和處理的樣本進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

多位專家表示,，發(fā)霉的橘子對食品科學(xué)研究有一定的作用,，但隨意到網(wǎng)購平臺購買實(shí)驗(yàn)耗材，不可能得到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袛?shù)據(jù),。平臺相關(guān)人員透露,，商品鏈接掛上的價格并不是實(shí)際成交的價格，更多是防拍價,，“很多人掛這個東西,，實(shí)際上并不是真賣，是給自己引流的一種手段,?！?/p>

北京工商大學(xué)食品營養(yǎng)與健康系副主任侯殿志建議，家中如有發(fā)霉的食物,，應(yīng)盡快處理掉,，否則會帶來健康隱患。霉菌會分泌很多有害物質(zhì),，比如真菌毒素,，這些真菌毒素耐熱性非常好，在高溫下也沒辦法失活,，誤食之后可能會引起腸胃炎,，有可能引起對消化神經(jīng)系統(tǒng)的毒性，包括潛在的致癌風(fēng)險,。另外,，發(fā)霉的橘子如果放在家里面時間過長，有可能會飄到其他食物和廚房用具上,，導(dǎo)致更多食物的變質(zhì),。發(fā)霉橘子上的霉菌會產(chǎn)生大量孢子，孢子可以通過空氣傳播,，在密閉的空間下,，有可能會引起呼吸道的過敏，包括肺部的感染,。對于免疫力較低的老人和兒童尤其危險,。發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的橘子還是要盡快處理掉，處理時應(yīng)戴上手套和口罩，放在一個密閉的袋子里,，然后放在垃圾桶里,。