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登陸艦炊事班亮出拿手菜 蛙兵蟹將端上餐桌,,美味也是戰(zhàn)斗力

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2025-03-24 10:53:02  微博

軍艦一旦出海,面對(duì)的就是長(zhǎng)時(shí)間的海上作業(yè)和復(fù)雜多變的環(huán)境,。在這片遠(yuǎn)離陸地的“鋼鐵戰(zhàn)場(chǎng)”上,,不僅是甲板上的官兵時(shí)刻保持警惕,,底艙里的炊事班同樣是默默堅(jiān)守崗位的重要力量。他們用手中的鍋碗瓢盆,,為全艦戰(zhàn)士提供源源不斷的能量保障,。近日,一組來(lái)自登陸艦炊事班的“硬核美食”引發(fā)關(guān)注,,“蛙兵蟹將”登上軍艦食堂的餐桌,,也登上了網(wǎng)友們的熱搜榜單。

所謂“蛙兵蟹將”,,并非是某支特種作戰(zhàn)部隊(duì)的代號(hào),,而是炊事班師傅們拿手菜的別名。這里的“蛙兵”指的是肉質(zhì)鮮嫩的牛蛙,,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理,,便能成為一道讓人垂涎的佳肴;而“蟹將”則是當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的紅花蟹,,體型碩大,、肉質(zhì)緊實(shí),是官兵餐桌上的一道招牌海鮮,。它們?cè)诖妒聠T手中,,被賦予了新的“使命”——以營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的方式,,為戰(zhàn)士們的身體和精神“補(bǔ)給”,。

在一艘大型登陸艦上,炊事班的任務(wù)遠(yuǎn)比一般人想象中復(fù)雜,。他們要在艦體隨浪起伏,、空間狹小、設(shè)備有限的條件下,,按時(shí)完成每天三餐,,并保證營(yíng)養(yǎng)均衡、種類(lèi)豐富,,還要兼顧官兵們的口味喜好與體能需求,。正是在這樣的壓力和挑戰(zhàn)中,他們練就了一身“硬功夫”:刀工,、火候,、搭配樣樣精通,不僅能炒得了硬菜,,燉得了湯,,甚至還能捏得出餃子、烙得出大餅。

牛蛙,,也就是戰(zhàn)士們愛(ài)稱(chēng)的“蛙蛙”,,不僅蛋白質(zhì)含量高,而且脂肪含量低,,口感細(xì)膩,、易于吸收,非常適合高強(qiáng)度訓(xùn)練后的體能恢復(fù),。炊事班將其搭配辣椒,、青蒜,、姜片爆炒,,色澤誘人,、香氣撲鼻,,堪稱(chēng)解乏提神的一道佳肴。

而紅花蟹則是某些沿海駐地的特色食材,,體型碩大,、鮮味十足,。每當(dāng)艦艇靠岸補(bǔ)給,,炊事班便會(huì)采購(gòu)這種天然海產(chǎn),。經(jīng)過(guò)蒸、炒,、燜等多種方式處理,,蟹肉鮮美,蟹黃飽滿,,一端上餐桌,,便成了大家最期待的“壓軸菜”。

也正因?yàn)橛羞@樣一群“灶臺(tái)上的戰(zhàn)士”,,艦艇在遠(yuǎn)洋執(zhí)行任務(wù)期間,,官兵們不僅能吃上熱飯熱菜,更能吃出家的溫暖,、吃出士氣的高漲,。在寂靜無(wú)垠的海面上,每一道精心烹制的菜肴,,都是對(duì)遠(yuǎn)離親人戰(zhàn)士們最好的慰藉。

許多網(wǎng)友在看到“蛙兵蟹將”系列菜肴后紛紛留言點(diǎn)贊:“這才是真正的硬核炊事班,!”,、“能上能下,能炒能戰(zhàn),,向軍艦上的大廚們致敬,!”、“當(dāng)廚藝和戰(zhàn)斗力結(jié)合,,這就是最帥的‘廚神’組合,?!?/p>

登陸艦上的炊事員用一勺一鏟守護(hù)后勤線,用一餐一飯?bào)w現(xiàn)軍隊(duì)溫度,。他們雖不執(zhí)槍上陣,,卻以鍋鏟為“武器”,用心守護(hù)戰(zhàn)士的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給和精神狀態(tài),。他們的故事雖然低調(diào),,卻同樣值得被看見(jiàn)、被尊敬,。

“蛙兵蟹將”不只是菜名,,它背后是炊事班的匠心和擔(dān)當(dāng),更是軍人生活中那份平凡卻不普通的溫情與力量,。


(責(zé)任編輯:張佳鑫 0764)
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