在日常生活中，廚師,、外賣員,、護(hù)工、月嫂等從業(yè)人員每年至少要進(jìn)行一次相關(guān)傳染病的篩查,，并辦理健康證才能上崗工作。然而,，在一些地方,，辦理健康證的體檢過程中存在違規(guī)情況，規(guī)章制度形同虛設(shè),。

《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于印發(fā)有礙食品安全的疾病目錄的通知》明確規(guī)定,，有礙食品安全的疾病包括霍亂、痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病,。但調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多家醫(yī)院為公共服務(wù)人員辦理健康證時(shí),，檢驗(yàn)過程松散隨意,，甚至漏檢也能辦下健康證。

例如,，在南寧第六人民醫(yī)院,，記者只做了X光胸透和抽血化驗(yàn)，跳過了詢問既往史和體征檢查,，依然拿到了健康證,。天津市銘華醫(yī)院的情況類似，記者在未進(jìn)行任何既往病情詢問和其他體征檢查的情況下也拿到了健康證,。沈陽康民醫(yī)院的體檢項(xiàng)目甚至去掉了內(nèi)科檢查和X光胸透,，記者采血結(jié)束后就離開了醫(yī)院，僅過了一天就辦出了健康證,。

鄭州二七愛康中醫(yī)院的工作人員直接告訴記者不需要進(jìn)行內(nèi)科檢查,，辦理健康證只需要血液檢測(cè)、X光胸透和測(cè)量血壓這三項(xiàng),。記者只量了血壓,，抽了血,，兩天后拿到健康證，但發(fā)證單位卻不是這家醫(yī)院,，而是鄭州金水慧慈醫(yī)院,。在鄭州金水慧慈醫(yī)院，記者以備孕為由免去了X光胸透檢查,，而代替內(nèi)科檢查的是理療推銷,。醫(yī)生在體檢表上畫上了橫線表示檢查通過，記者第二天一早就拿到了健康證,。

在鄭州福德堂中醫(yī)院,，記者只做了X光胸透、采血,、血壓測(cè)量后,，體檢單上便被蓋上了“未見異常”“未觸及”等印章,。從掛號(hào)繳費(fèi)到拿到健康證,，共用時(shí)54分鐘。

此外,，一些勞務(wù)中介還可以為餐飲從業(yè)者提供“代檢”服務(wù),，即冒名頂替體檢人員進(jìn)行健康體檢，從而獲取上崗需要的健康證,。在天津仁泰體檢中心,，兩位年齡樣貌和身高體態(tài)完全不同的記者互換身份進(jìn)行體檢，并未被發(fā)現(xiàn),。三天后,，記者辦出了一張“替檢”的健康證。在遼寧省健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)華晨醫(yī)院,，男女互換身份仍然可以通過體檢,，辦出正規(guī)的健康證。醫(yī)院的體檢表上沒有體檢人員的照片,，只有手寫的姓名,、性別和年齡。

不僅如此,，記者還發(fā)現(xiàn)有人在制售假健康證,。在外賣小哥推薦下，記者聯(lián)系上了辦假證的人,，得知只需15元就能做出健康證,，保證可以通過外賣平臺(tái)的審核。記者按照外賣平臺(tái)的要求上傳健康證，30分鐘后系統(tǒng)提示審核通過,。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上很容易找到“代辦健康證”的廣告,，這些廣告宣稱“無需到場(chǎng)、當(dāng)天出證”,，價(jià)格從十幾元到上百元不等,。記者和多位辦證人取得聯(lián)系，對(duì)方承諾健康證保真,，可以掃碼認(rèn)證,。這些健康證外觀與實(shí)地辦理的幾乎一模一樣，但用當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門查驗(yàn)真?zhèn)蔚能浖b別時(shí)無法掃出信息,，說明這些健康證都是假證,。

為了解市面上餐飲企業(yè)對(duì)于健康證的態(tài)度，記者來到餐廳應(yīng)聘服務(wù)員,，直接告訴店長(zhǎng)健康證是網(wǎng)上買來的假證,。其中一家店長(zhǎng)要求記者去辦理真實(shí)健康證再入職，而另一家店長(zhǎng)則表示無所謂,。

健康證是守護(hù)人民群眾健康和公共安全的重要防線，相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)醫(yī)院,、體檢機(jī)構(gòu)以及涉及公共服務(wù)的平臺(tái)及商家的監(jiān)督管理,，嚴(yán)厲打擊健康證制假售假行為。