男子食用野桑葚被送搶救室腹瀉高燒引發(fā)關(guān)注

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2025-05-13 17:15:59 光明網(wǎng)

一位重慶網(wǎng)友在社交平臺上分享了自己因食用野外桑葚而住院的經(jīng)歷,。5月10日,，他與家人朋友共十人前往渝北一處網(wǎng)紅親子徒步路線“霍比特環(huán)線”游玩,。途中他們發(fā)現(xiàn)了一片野桑樹,，樹上結(jié)滿了成熟的桑葚,，于是停下來采摘并食用,。金先生吃了十多顆,，并用礦泉水沖洗了一下,。當(dāng)時一行人都沒有出現(xiàn)異常,。

男子食用野桑葚被送搶救室

然而第二天早上，金先生開始頻繁腹瀉,，中午時分體溫升至39度多,。他先去了小區(qū)附近的私人診所，醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)他的白細(xì)胞指標(biāo)異常高,，診斷為急性腸胃炎,，并進(jìn)行了輸液治療。但癥狀并未緩解,，金先生隨后前往兩江新區(qū)第一人民醫(yī)院,，醫(yī)生將其送入搶救室進(jìn)行進(jìn)一步治療。經(jīng)過約12小時的輸液治療后,，金先生終于退燒并從醫(yī)院返回家中,。

男子食用野桑葚被送搶救室腹瀉高燒引發(fā)關(guān)注

金先生對這次經(jīng)歷感到困惑,，因?yàn)橥械钠渌议L和孩子也吃了桑葚，卻沒有出現(xiàn)問題,。對此,，重慶大學(xué)附屬中心醫(yī)院急診部主任艾山木表示，金先生的癥狀可能并非由桑葚直接引起,，而是由于進(jìn)食了其他不潔食物,，如鹵花生或家常菜等。艾山木提醒,，桑葚表面縫隙多,、易藏微生物和灰塵，建議不要直接食用野外的桑葚,，應(yīng)拿回家浸泡10到20分鐘后再沖洗干凈,。

男子食用野桑葚被送搶救室腹瀉高燒引發(fā)關(guān)注

此外，一次性食用過多桑葚可能導(dǎo)致中毒,，因?yàn)樯］刂泻幸鹊鞍酌敢种苿?，過量食用會使腸道內(nèi)的多種消化酶活性降低，從而導(dǎo)致C型產(chǎn)氣莢膜桿菌和B毒素?zé)o法被破壞,。中毒癥狀包括鼻出血,、出血性腸炎、頻發(fā)嘔吐和腹瀉等,。預(yù)防中毒的最佳方法是避免大量食用桑葚,。

艾山木還特別提醒，到野外采摘桑葚時要特別注意分辨一種與桑葚酷似的馬桑果,。誤食馬桑果后可能出現(xiàn)惡心,、嘔吐、胸悶,、頭痛等癥狀,，嚴(yán)重者甚至可能導(dǎo)致呼吸停止或心臟驟停。馬桑果通常每年5月至6月成熟,，兒童誤食中毒的情況最為常見,。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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