2025年5月2日,,湖北一位博主@漁樂兵哥發(fā)布了一則視頻,,展示了一位釣友的驚人漁獲,。視頻中,一位平頭大哥扛著一條巨大的魚在岸邊行走,,魚的頭部超過了大哥的頭,尾部幾乎拖地。這條魚與一些較矮的人差不多高,,令人驚嘆,。
觀察這條魚的外形特征明顯:全身無鱗,灰褐色,,腹部顏色較淺,;軀干肌肉發(fā)達(dá),側(cè)線平直,,尾柄短粗,,尾鰭呈圓弧形,與細(xì)長(zhǎng)的臀鰭相連,;背鰭異常短小,。此外,它口角長(zhǎng)有一條長(zhǎng)而堅(jiān)韌的觸須,,靠近下頜處另有兩對(duì)短小的觸須,。這條魚是大口鯰(Silurus soldatovi meridionalis Chen),我國(guó)常見的大型經(jīng)濟(jì)魚類,。
大口鯰確實(shí)能長(zhǎng)得很大,,這只個(gè)體已經(jīng)非常罕見。根據(jù)2019年的垂釣記錄,,有人曾捕獲體重約50公斤,、體長(zhǎng)1.5米的大口鯰。網(wǎng)友們看到這條魚都羨慕不已,,有人表示想租這條魚到大街上炫耀,,還有人評(píng)論說:“媽呀!這能炫耀三輩子,?!?/p>
大口鯰,民間俗稱南方大口鯰,、河鯰,、叉口鯰等,是我國(guó)長(zhǎng)江以南水系特有的淡水大型魚類,。它們擁有掠食者的生態(tài)位,,頭部寬扁如楔,口裂末端可延伸至眼中部下方,,嘴里布滿倒鉤狀細(xì)齒,,一口吞下獵物幾乎沒有逃生機(jī)會(huì)。大口鯰有4對(duì)觸須,,其中最明顯的是口角須,,這些觸須可以探查水中微小動(dòng)靜,,甚至有研究表明觸須上還擁有味覺感受器,增強(qiáng)感知力,。肌肉發(fā)達(dá)的軀干與短粗尾柄相配合,,使其具有爆發(fā)式的突襲能力。它們的食譜廣泛,,包括水中能找到的所有能吞下的動(dòng)物,,以及水岸邊的小型獸類和水鳥,甚至同類也不放過,。
除了狩獵能力強(qiáng),,大口鯰的耐受力也很驚人。它們能在0-38℃的水溫中生存,,溶氧低至1毫克/升仍可短暫存活,。每年3~6月是大口鯰的繁殖季節(jié),性成熟個(gè)體在水溫20-23℃時(shí)產(chǎn)下沉性卵,,每只雌性能產(chǎn)下約4萬余粒卵,,黏附于礫石上。早在上世紀(jì)80年代,,人們開始嘗試人工養(yǎng)殖大口鯰,。四川省水產(chǎn)研究所率先突破馴化技術(shù),將其食性從活餌轉(zhuǎn)為人工配合飼料,,推動(dòng)了規(guī)?;B(yǎng)殖的發(fā)展。如今,,在廣東,、廣西等地,池塘主養(yǎng)模式下,,當(dāng)年魚苗即可長(zhǎng)至1.5公斤,,三年突破4公斤。巔峰時(shí)期僅廣東省年產(chǎn)量即超10萬噸,。
盡管大口鯰不是保護(hù)動(dòng)物,,但它們目前的處境仍需關(guān)注。雖然種群數(shù)量健康,,但外來物種如埃及塘鲺憑借更強(qiáng)的耐力和繁殖力擠壓其生存空間,。埃及塘鲺因耐受污水、富集重金屬的特性,,長(zhǎng)期被污名化,,連帶影響了大口鯰的市場(chǎng)聲譽(yù)。實(shí)際上,,大口鯰肉質(zhì)細(xì)嫩,、肌間刺少,,味道鮮美。當(dāng)前,,大口鯰的保護(hù)與利用正尋求微妙平衡,不需要像對(duì)待保護(hù)動(dòng)物那樣慎重,,但由于其生態(tài)位的重要性,,又比普通魚類更需重視。
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