中山市黃圃鎮(zhèn)日前發(fā)布的《打擊私屠濫宰公告》明確,,對生豬注水行為最高可處10萬元罰款及15日拘留;若涉及“瘦肉精”等禁用物質(zhì),,將以生產(chǎn)有毒有害食品罪追究刑事責任,。湖北安陸市曾對一起特大注水案作出判決,主犯被判處無期徒刑并沒收全部財產(chǎn),。
廈門,、重慶等地已試點“區(qū)塊鏈+物聯(lián)網(wǎng)”溯源系統(tǒng),每塊豬肉包裝上的二維碼可關聯(lián)養(yǎng)殖、檢疫,、運輸全流程數(shù)據(jù),。消費者掃碼即可查看豬只耳標號、飼料配方等信息,,實現(xiàn)“一碼溯源”,。溫氏集團通過該技術將飼料轉化率提升15%,同時有效攔截問題豬肉流入市場,。
專家提醒,,識別注水肉有三大技巧:一是看外觀,注水豬肉表面水汪汪,,瘦肉顏色異常鮮艷,,按壓后凹陷不易回彈;二是摸觸感,,正常豬肉有黏性,,注水肉則手感滑膩,放置后會滲出大量水分,;三是聞氣味,,注水肉因細菌滋生,常帶有酸腐味,,而新鮮豬肉應有自然肉香,。
目前,邯鄲市聯(lián)合調(diào)查組正加快案件偵辦,,同步對全市生豬販運環(huán)節(jié)開展拉網(wǎng)式排查,。食品安全需要全社會共同守護,公眾若發(fā)現(xiàn)可疑線索,,可通過“12315”熱線舉報,,共同筑牢舌尖上的安全防線。
2024年12月31日,,湖南平江,,男子參加公司年會獲吃辣條比賽冠軍,喜提300斤活豬一頭,! 網(wǎng)友:這下過年不用買豬了
2025-01-02 08:10:15男子年會喜提300斤活豬一頭