物流革命大幅降低了流通成本。中老鐵路開通冷鏈專列后,,榴蓮從泰國到昆明的運(yùn)輸時(shí)間從5天縮短至48小時(shí),。高效物流不僅保證了新鮮度,還將成都等內(nèi)陸城市的零售價(jià)拉低至30元/斤以下,。
消費(fèi)者無疑是最大受益者,。盒馬鮮生單日金枕榴蓮銷量突破200斤仍供不應(yīng)求,“開盲盒”式消費(fèi)成為社交媒體新寵,。小紅書“榴蓮自由”話題閱讀量突破3億,,年輕人人均消費(fèi)量同比增長82%。
但產(chǎn)業(yè)鏈上游正經(jīng)歷陣痛,。泰國尖竹汶府果農(nóng)每顆榴蓮采摘成本高達(dá)25元,,市場(chǎng)價(jià)格倒逼致虧損面擴(kuò)大。越南出口商因中國新檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)難以達(dá)標(biāo),,地頭價(jià)暴跌50%,,部分果園已開始轉(zhuǎn)種其他作物。
面對(duì)價(jià)格持續(xù)下探的趨勢(shì),,商家給出了不同預(yù)測(cè),。嘉興水果商王姐認(rèn)為:“七八月高溫會(huì)影響儲(chǔ)存,批發(fā)商可能降價(jià)清貨,,但中秋國慶前價(jià)格必會(huì)反彈,。”而批發(fā)商李先生更看好6月的降價(jià)空間:“泰國東部榴蓮即將大量上市,,價(jià)格還會(huì)下探,。”
業(yè)內(nèi)人士指出,,這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)將加速產(chǎn)業(yè)升級(jí),。海南農(nóng)科院已啟動(dòng)“榴蓮改良計(jì)劃”,目標(biāo)3年內(nèi)將掛果期從5年縮短至3年,。新發(fā)布的《跨境榴蓮冷鏈運(yùn)輸規(guī)范》要求全程溫控±1℃,,損耗率有望從20%降至5%以下。
榴蓮價(jià)格的暴跌不僅僅是數(shù)字游戲,,它折射出中國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的深刻變革,。當(dāng)國產(chǎn)力量遇上全球化供應(yīng)鏈,消費(fèi)者終于迎來真正的“水果自由”,。此刻,,那顆金黃的榴蓮,正見證著一個(gè)農(nóng)業(yè)大國對(duì)“舌尖主權(quán)”的強(qiáng)勢(shì)宣言,。
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2025-01-15 16:54:21張凌赫把微博當(dāng)朋友圈發(fā)