多地發(fā)生食用草烏中毒事件毒性堪比砒霜

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2025-06-05 08:22:07 北晚在線(xiàn)

近日,，云南氣溫經(jīng)歷了一輪“過(guò)山車(chē)”，多地發(fā)生因食用草烏中毒并出現(xiàn)人員死亡的事件。這不僅在冬季常見(jiàn),，在氣溫多變的云南夏天也時(shí)有發(fā)生,。

多地發(fā)生食用草烏中毒事件

云南省疾控中心緊急提醒公眾了解相關(guān)知識(shí),。草烏是毛茛科烏頭屬植物的干燥塊根,，呈圓錐形,，狀如烏鴉之頭,，故又名烏頭,。除去母根、須根及泥沙后的部分稱(chēng)為附子,。草烏含有的烏頭堿毒性極強(qiáng),，一顆生草烏約等于50毫克烏頭堿，相當(dāng)于五個(gè)成年人的致死量,。其毒性是砒霜的50倍,，3克純?yōu)躅^堿能毒死300人。即使煮沸,、泡酒或曬干,，毒素在200℃高溫下依然存在。

多地發(fā)生食用草烏中毒事件毒性堪比砒霜

草烏中的烏頭堿會(huì)直接作用于神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,，中毒癥狀包括口舌麻木,、惡心嘔吐、心悸胸悶,、四肢抽搐,，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)心律失常、呼吸衰竭甚至死亡,。中毒后,，最初0-30分鐘內(nèi)嘴唇發(fā)麻，口水失控,，全身像被螞蟻啃食,；30-60分鐘后劇烈嘔吐,，四肢抽搐，感覺(jué)像被電擊般疼痛,；一小時(shí)后心跳加速到每分鐘180次,，瞳孔放大，最終導(dǎo)致呼吸衰竭,。

盡管如此,，一些危險(xiǎn)行為仍在云南部分地區(qū)存在。例如,，有些人用草烏泡制所謂的“祖?zhèn)髅胤剿幘啤?，?shí)則為定時(shí)炸彈；還有人冬天吃草烏暖身,，結(jié)果適得其反,；更有人以毒攻毒，疼得受不了時(shí)喝一口草烏,，最后需要急救醫(yī)生救治,。

一旦中毒，黃金救援時(shí)間只有4小時(shí),。首先要催吐，立即用筷子壓舌根,，吐得越干凈越好,；其次保存嘔吐物和剩余藥材，并拍照記錄,；最后撥打120時(shí)要大喊“草烏中毒”,，要求備好除顫儀。

官方警告,，不采,、不買(mǎi)、不賣(mài),、不食草烏,、附片及不明藥材。警惕“土方”“秘方”,，就醫(yī)應(yīng)選擇正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu),。聚餐時(shí)慎用藥膳，避免集體中毒事件,。民間流傳的“高溫煮透去毒法”不可靠,，普通燉煮無(wú)法破壞其毒性。

(責(zé)任編輯：zx0176)

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