“六月初六吃羊肉,三伏天里熱不愁”,,這句古人總結(jié)出來的說法,,說明的是在特殊日子出現(xiàn)的相應(yīng)的美食。
農(nóng)歷六月初六,,正值到了盛夏時節(jié),,有些年景黃梅雨提前結(jié)束。就好比今年,,華東地區(qū)在今明兩天將有很多地方會出梅,。而出梅的標(biāo)準(zhǔn)就是天氣放晴,高溫酷暑就來了,。說實話,,今日六月初六,能夠出現(xiàn)晴天,,那還是不錯的年景的,。有句老話說“不怕六月六日晴,就怕六月六日陰”,,這句話告訴我們,,在今日六月初六這天還是宜晴天的。
而開題我們說到這天要吃羊肉,,這是傳統(tǒng)的六月初六吃羊肉,,古人以“伏羊節(jié)”之稱??梢韵胂?,六月六本身是非常熱的,而羊肉也是熱量很高,,是熱補(bǔ)的食物,。在很熱天氣吃高熱的食物,這就是用天然食材以熱制熱的理念,,讓身體濕熱隨著汗液排出來,,達(dá)到降暑降濕的目的。因此,,今日六月初六了,,適合吃羊肉。紅燒羊肉,,喝羊肉湯,,烤羊肉等等,,方式不同,只在乎自己的口味,。
今天就是六月初六了,這個日子可不簡單了,。是四節(jié)相逢,,老傳統(tǒng)并不是迷信!我們不妨來聽聽是怎么回事,?
1,、六月初六是洗曬節(jié)
當(dāng)然是以太陽高溫天氣,利用光照來對紅綠各種各樣的衣服進(jìn)行晾曬,。還有當(dāng)天洗凈的衣服被子床單等都是可以晾曬的,。家里糧倉里被蟲蛀的糧食也是需要拿出來除霉除蟲的。
2,、六月初六是天貺節(jié)
“貺”是贈予,、賞賜之意。說明是上天都給帶給我們好運的日子,。因此,,這天我們要祭拜天帝,接好運,。當(dāng)然,,好運看者有份。讓我們一起留言“我來接好運,,財源廣進(jìn),,家順人安康!”
3,、六月初六是姑姑節(jié)
所謂姑姑節(jié),,就是指的出嫁女回娘家的節(jié)日。也就是說在六月初六這天,,出嫁女都要帶上禮物回到娘家看望父母。也就是姑姑回門的日子,。
4,、六月初六是曬經(jīng)節(jié)
也就是這一天人們可以曬家譜,也可以曬古書,。寺廟里還會曬各種各樣的經(jīng)書,。而曬的目的就是祛除霉變和蟲蛀。
可見,,六月初六這個日子真不一般了,。
“不怕六月六日晴”,,這里我們可以從上面四節(jié)來看,都是與晴天曬太陽有關(guān)系,。說明這個日子是宜晴天,。因為只有晴天才有曬的可能了。同時也說明六月六日是晴天是順應(yīng)風(fēng)調(diào)雨順,,雨熱不缺的好年景的,。
“就怕六月六日陰”
這里說的“陰”就是指的陰雨天氣,說明六月初六這天如果是出現(xiàn)了陰雨天氣,,是農(nóng)民們比較怕的,。而怕的原因就是認(rèn)為六月初六出現(xiàn)雨天,人們沒有曬紅綠,,該晴天不是晴天,。下雨預(yù)兆后面雨水偏多。
雨多則會帶來夏季農(nóng)作物生長過程中缺少熱量的補(bǔ)充,,這樣會在后面的生長周期更長,,熱量不夠。當(dāng)然,,還可能雨多出現(xiàn)洪澇,,糧食減產(chǎn)或歉收了。
“閏六月有多熱,,就看五月十四”,這句農(nóng)諺將農(nóng)歷五月十四的天氣與閏六月的炎熱程度緊密聯(lián)系在一起
2025-06-09 12:03:49閏六月有多熱