又貴又難搶 今年的檸檬快吃不起了 價(jià)格飆升引關(guān)注,!今年的檸檬價(jià)格異常高,一斤甚至要十幾二十元,,比網(wǎng)紅水果荔枝還貴,。在一些水果店,,A級(jí)檸檬更是賣到了近30元一斤,。以前兩塊錢能買到一顆檸檬,,現(xiàn)在價(jià)格翻了一倍,,得三四元才能買。
炎炎夏日,,一杯加冰的檸檬茶是解暑神器,,但高昂的價(jià)格讓許多喜歡自制檸檬飲料的人望而卻步,因?yàn)橐槐灾茩幟仕某杀径家辶?。大家都在?wèn),,檸檬價(jià)格這么高,相關(guān)飲品會(huì)不會(huì)也跟著漲價(jià),?
今年的檸檬成了搶手貨,,價(jià)格一路飆升。安岳的檸檬電商鋪?zhàn)永?,最?shí)惠的檸檬都顯示售罄,。店鋪老板早在一個(gè)月前就表示頂不住了,只能漲價(jià),。顧客們發(fā)現(xiàn),,幾乎每隔幾天,檸檬就會(huì)漲一次價(jià),。從全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)來(lái)看,,黃檸檬的價(jià)格從年初的約9.5元/公斤漲到6月底的近14元/公斤,漲幅驚人,。
檸檬漲價(jià)背后有多重原因,。檸檬是熱帶和亞熱帶植物,喜歡溫暖環(huán)境,。去年夏天,,四川安岳等主產(chǎn)區(qū)遭遇極端高溫天氣,影響了檸檬的生長(zhǎng)和產(chǎn)量,。全球其他主要檸檬產(chǎn)區(qū)也遭遇類似極端天氣,,導(dǎo)致供應(yīng)減少,。今年10月新檸檬上市時(shí),,價(jià)格可能依然較高,因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)又經(jīng)歷了倒春寒和高溫天氣,,影響了坐果率,,導(dǎo)致減產(chǎn)。
消費(fèi)者最關(guān)心的是,,檸檬漲價(jià)后,,茶飲是否會(huì)跟著漲。畢竟,,茶飲市場(chǎng)離不開(kāi)檸檬,。市面上的主流茶飲品牌紛紛推出檸檬飲品,檸檬是茶飲市場(chǎng)的寵兒。像蜜雪冰城這樣的品牌,,由于建立了自己的收儲(chǔ)基地,,鎖定了部分檸檬產(chǎn)量,有一定的抗?jié)q價(jià)能力,。高端品牌因毛利率較高,,可以通過(guò)內(nèi)部其他產(chǎn)品來(lái)抵消成本上漲的影響。但對(duì)于小茶飲店來(lái)說(shuō),,影響較大,,他們可能會(huì)暫時(shí)下架某些高價(jià)的檸檬產(chǎn)品,改用價(jià)格較低的香水檸檬來(lái)制作飲品,,從而讓消費(fèi)者暫時(shí)避免高價(jià)檸檬的影響,。
氣候變化和生活中的意外總會(huì)影響我們的日常生活,我們需適應(yīng)這些變化?,F(xiàn)在,,先享受一杯檸檬水帶來(lái)的夏日清涼吧。
3月18日,杭州一蜜雪冰城門店工作人員回應(yīng),,接到了總部規(guī)定:“檸檬不能過(guò)夜,,每天閉店必須拍照登記,做好報(bào)廢記錄”
2025-03-18 14:06:46蜜雪冰城總部新規(guī)3月18日,,杭州一蜜雪冰城門店工作人員回應(yīng),,接到了總部規(guī)定:“檸檬不能過(guò)夜,每天閉店必須拍照登記,,做好報(bào)廢記錄”
2025-03-18 14:40:32蜜雪冰城總部強(qiáng)調(diào)食材規(guī)定