面對高昂的冰塊價(jià)格,,小昕想到了賺錢的方法,。她在夜市擺攤賣老家貴陽的冰粉,需要大量冰塊,。她在社交平臺上找到了離家最近的制冰廠,,兩袋食用冰20公斤,只要40元,,還能送貨上門,。這個(gè)方法被很多人效仿,有的聯(lián)系制冰廠,,有的找附近的冰飲店買冰塊,。社交媒體上,打工人們?yōu)榱顺陨辖?jīng)濟(jì)實(shí)惠的冰塊,,還想出了各種辦法:用密封袋,、保鮮袋、一次性手套甚至餛飩盒子凍冰塊,;買無印良品的保冷杯,,讓奶茶杯里的冰塊多堅(jiān)持一會兒;去瑞幸點(diǎn)一杯冰咖啡,,再跟店員要一杯“冰水”,。
然而,冰塊雖爽,,喝完拉肚子可能更酸爽,。知名測評博主“老爸評測”對多家奶茶店、咖啡店和快餐店的冰塊進(jìn)行了檢測,,結(jié)果顯示大部分冰塊菌落總數(shù)超標(biāo),,有些甚至大腸桿菌超標(biāo)。這使得年輕人在吃冰時(shí)不僅要考慮錢包,,還要考慮胃,。
冰塊之所以貴,除了生產(chǎn)成本外,,還有運(yùn)輸和渠道費(fèi)用,。制冰廠使用的制冰機(jī)成本高,工業(yè)用電也比居民用電貴。即使加上房租,、人力支出,,一公斤冰的成本也能控制在1.6至2元左右。但冰塊從制冰廠到便利店的過程中,,還需要包裝材料,、運(yùn)輸和渠道費(fèi)用。一條鏈路上,,能容納如此多的損耗,,關(guān)鍵在于冰塊的運(yùn)輸難以解決最后一公里的問題。
行業(yè)內(nèi)的競爭也加劇了冰塊的高價(jià),。農(nóng)夫山泉憑借其配送體系和品牌效應(yīng),,迅速打入市場。其他品牌如蒙牛,、伊利也紛紛推出冰杯產(chǎn)品,,線上平臺如小象超市、7鮮,、盒馬等也開始自產(chǎn)冰杯,。線下便利店不僅賺差價(jià),還引進(jìn)了食用冰生產(chǎn)設(shè)備,,爭奪市場份額,。
氣候變化和消費(fèi)觀念的變化也在影響著冰塊市場。中國人過去總是說“多喝熱水”,,但現(xiàn)在越來越多的人開始接受冰水,。忙碌了一天回到家,打工人第一件事便是打開空調(diào),,再來一杯加冰飲料,,讓躁熱的心鎮(zhèn)靜下來。唯一的困擾就是冰塊還是太貴了,。小昕雖然買到了便宜的冰塊,,但因?yàn)轶w積太大,儲存成了問題,,最終她斥資近600元買了個(gè)冰柜專門存放這些冰塊,。
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2025-05-09 14:33:42早高峰遇暴雨男生光腳上陣拼全勤