北京推進農(nóng)貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品掃碼溯源食品安全一掃即知(2)

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2025-07-17 11:40:43 新京報網(wǎng)

據(jù)介紹,，通州區(qū)市場監(jiān)管局自行探索開發(fā)了“食用農(nóng)產(chǎn)品電子憑證管理小助手”小程序,，如今已在通州區(qū)12家農(nóng)貿(mào)市場的203家畜禽肉銷售商戶中推廣使用,，實現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場畜禽肉質(zhì)量“掃碼溯源”全覆蓋。消費者通過手機掃描攤位上的二維碼,，即可輕松查詢鮮肉質(zhì)量相關(guān)資料信息,。

張國超介紹，傳統(tǒng)進貨查驗制度需收集所有紙質(zhì)票據(jù),，而推出小程序后,，商戶只需拍照或直接從供貨商處拿到電子票據(jù)上傳即可，減少了工作量,，防止票據(jù)損壞或丟失,。過去經(jīng)常有顧客詢問豬肉來源，現(xiàn)在所有票據(jù)可以直接上傳小程序進行電子化歸檔,，無論是執(zhí)法人員檢查還是顧客想要溯源,，手機掃碼不到半分鐘就能完成查詢。

為什么先在畜禽肉產(chǎn)品中推廣“掃碼溯源”,？張國超表示,，畜禽肉的風險相對較高，私屠濫宰等不合格產(chǎn)品流入市場對消費者食品安全影響更大,，因此首先將風險較高的產(chǎn)品納入電子化溯源管理,。

過去，食品經(jīng)營者落實索證索票制度需要將紙質(zhì)憑證收集在一起,，市場管理方和消費者難以及時掌握這些溯源信息,。小程序的落地提高了食品安全監(jiān)管效率，市場管理方可以通過管理端賬號隨時查看市場內(nèi)所有商戶的索證索票情況；市場監(jiān)管部門利用監(jiān)管端賬號進行線上抽查,，降低現(xiàn)場檢查頻次,，在持續(xù)強化食品安全監(jiān)管的同時，減少對經(jīng)營者的打擾,。

下一步,，通州區(qū)將充分收集市場商戶的使用反饋和消費者的意見需求，不斷增加信息內(nèi)容,、完善服務功能,，力爭將小程序打造成能查詢、能預警,、能宣傳,、能互動的多功能信息服務平臺，并在時機成熟時將應用范圍推廣至蔬菜水果等更多農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域,。北京正在加快推動全市食品安全數(shù)字化追溯平臺建設,，并在全市農(nóng)貿(mào)市場豬肉銷售商戶中率先推廣使用，實現(xiàn)豬肉“來源可追,、群眾可查,、安全可控”。

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(責任編輯：zhangxiaohua)

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