7月16日,,央視總臺主持人撒貝寧化身“一日廠長”,,走進(jìn)白象食品平江工廠,以《探尋品質(zhì)+美味的真“象”》為主題,,展示了白象透明化與品質(zhì)誠信的秘訣,。撒貝寧帶領(lǐng)觀眾參觀了從面粉等原材料到方便面包裝完畢的全過程,展現(xiàn)了白象“以消費(fèi)者為本”的理念和實(shí)在真誠的態(tài)度,。
這場直播在央視新聞,、CCTV1全平臺累計(jì)播放量達(dá)2123.5萬,“白象一日廠長撒貝寧在線查崗”等話題也登上微博熱搜,。撒貝寧對“透明”和“真誠”印象深刻,,他表示親眼見證了整個生產(chǎn)流程中白象真誠的付出。
在直播中,,撒貝寧重點(diǎn)探訪了白象“面餅120克”生產(chǎn)線,,隨機(jī)選擇了幾塊已經(jīng)烘干的面餅進(jìn)行稱重,結(jié)果顯示所有面餅重量均達(dá)標(biāo),。這不僅驗(yàn)證了“克重透明”,還展示了白象從和面,、醒面,、壓延、切絲,、質(zhì)驗(yàn)等全流程的“生產(chǎn)透明”,。撒貝寧感嘆:“每一道環(huán)節(jié)都非常苛刻,,確保每一桶方便面都遵循嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),。”
將面餅克重用大字打在包裝上,,體現(xiàn)了白象對自身產(chǎn)品的自信,。白象食品集團(tuán)董事長姚忠良表示,透明化是社交媒體時(shí)代的重要消費(fèi)趨勢,,白象推出“面餅120克”系列,,旨在領(lǐng)跑行業(yè),,加強(qiáng)與消費(fèi)者的無縫連接。
這種“透明”拉近了與消費(fèi)者的距離,。白象始終響應(yīng)消費(fèi)者不斷升級的需求,,這也是食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基本內(nèi)涵之一。撒貝寧在直播中提到,,企業(yè)對消費(fèi)者需求的充分尊重,,既能促進(jìn)行業(yè)共識形成,也能持續(xù)創(chuàng)造社會價(jià)值,,推動新商業(yè)文明進(jìn)階,。
姚忠良認(rèn)為,“充分尊重消費(fèi)者”是新商業(yè)文明的重要內(nèi)涵,。對于食品企業(yè)而言,,這意味著提供安全、健康,、營養(yǎng)的產(chǎn)品,,同時(shí)承載社會責(zé)任和文化價(jià)值。白象始終把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全視為企業(yè)的生命線,,實(shí)施定向全項(xiàng)檢測并堅(jiān)持每20分鐘留樣抽檢一次成品,,用近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)保障食品安全。
白象不僅守住“安全底線”,,還主動擁抱“需求升級”,。撒貝寧觀察到,白象不斷提升品質(zhì)打磨,,研發(fā)新口味,,如香菜面、大辣嬌系列等,,滿足年輕人的生活方式與價(jià)值主張,。從“吃得飽”到“吃得好”,再到“吃得健康”,、“吃得透明”,,白象通過創(chuàng)新與消費(fèi)者同頻共振,實(shí)現(xiàn)了品牌與市場的雙贏,。第三方數(shù)據(jù)顯示,,白象食品2024年銷售額增速已跑贏行業(yè)平均水平。
撒貝寧在探廠尾聲總結(jié)道,,品牌的成長需要堅(jiān)守,、默默付出、品質(zhì)第一、細(xì)節(jié)融入每個環(huán)節(jié)以及不斷創(chuàng)新,。他期待更多像白象這樣的國民品牌涌現(xiàn),,為消費(fèi)者帶來更多安心與驚喜。