酒店擺攤28塊錢(qián)的菜賣(mài)12塊錢(qián) 降維打擊引熱議

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2025-07-18 08:33:56 網(wǎng)易

酒店擺攤28塊錢(qián)的菜賣(mài)12塊錢(qián) 降維打擊引熱議,！最近，濟(jì)南一家五星級(jí)酒店的操作引起了廣泛關(guān)注——直接在酒店門(mén)口支起小攤賣(mài)盒飯,，把原本28元的菜品降到12元,，一天營(yíng)業(yè)額竟然能做到十幾萬(wàn)。這到底是降維打擊還是無(wú)奈之舉？

這家酒店的董事長(zhǎng)親自解釋說(shuō)："28塊錢(qián)的菜現(xiàn)在賣(mài)12塊錢(qián),，合情合理,。沒(méi)有酒店裝修，沒(méi)有空調(diào),，沒(méi)有服務(wù)員,，一家三口兩份菜24塊錢(qián)管飽！" 這么一算,，省去了裝修折舊費(fèi)、空調(diào)電費(fèi),、服務(wù)員人工成本,，甚至連餐具清洗費(fèi)都省了。12塊錢(qián)的定價(jià)并不虧本,，薄利多銷(xiāo)照樣賺錢(qián),。

現(xiàn)場(chǎng)火爆程度令人咋舌，一天能賣(mài)十二三萬(wàn)元,。這說(shuō)明老百姓不是沒(méi)錢(qián)消費(fèi),，而是要花得值。網(wǎng)友們的評(píng)論特別真實(shí)：“路邊攤現(xiàn)在才是最貴的,！衛(wèi)生差還死貴,，不如吃酒店！”“外帶本來(lái)就不該和堂食一個(gè)價(jià),，終于有人想通了,！”“28塊的菜賣(mài)12塊，這才是真實(shí)物價(jià),！”但也有小餐館老板哭訴：“這是降維打擊?。∥覀冞€怎么活,？”

從法律角度來(lái)看,，酒店這么干合法嗎？會(huì)不會(huì)擾亂市場(chǎng),？根據(jù)《價(jià)格法》,，經(jīng)營(yíng)者有權(quán)自主定價(jià)，只要明碼標(biāo)價(jià)就不違法,。酒店只是減少了非必要服務(wù),，沒(méi)有低于成本價(jià)銷(xiāo)售。這種創(chuàng)新恰恰是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的活力體現(xiàn),，不存在不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題,。

這件事背后反映的是消費(fèi)市場(chǎng)的深刻變化：老百姓更看重實(shí)惠，不再為面子買(mǎi)單；高房租,、高人工逼著企業(yè)創(chuàng)新,；消費(fèi)者意識(shí)到為環(huán)境和服務(wù)多付的錢(qián)不值。就像網(wǎng)友說(shuō)的：“茶葉蛋在雞蛋6塊時(shí)賣(mài)1.5可以理解,，現(xiàn)在雞蛋3塊了還賣(mài)1.5就過(guò)分了,！”

面對(duì)酒店的“降維打擊”，街邊小店并非沒(méi)有出路,。在濟(jì)南老城區(qū),，一些特色小吃店通過(guò)深耕社區(qū)、打造獨(dú)特風(fēng)味,，依然保持著穩(wěn)定的客源,。“我們做的家常味道,，大酒店模仿不來(lái),。”一位經(jīng)營(yíng)了二十年的面館老板自信地說(shuō),。這提醒我們,，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，特色和品質(zhì)才是立身之本,。

這場(chǎng)“酒店擺攤運(yùn)動(dòng)”給我們上了一堂生動(dòng)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)課,。它告訴我們，在真正的市場(chǎng)選擇面前,，所有的傲慢與偏見(jiàn)都得低頭,。那些天天抱怨生意難做的老板們，是不是該反思一下自己的經(jīng)營(yíng)思路呢,？

(責(zé)任編輯：0882)

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