- 每天至少喝兩杯無糖咖啡,,整體癌癥發(fā)病率降低5%,死亡率降低11%,。 - 每天至少喝兩杯無糖茶,,整體癌癥發(fā)病率降低6%,死亡率降低16%,。
研究人員還發(fā)現(xiàn),每天用一杯無糖咖啡或茶替代其他飲料,,整體癌癥發(fā)病率和死亡率可以降低1%到5%,。這是因為咖啡和茶中含有豐富的多酚類化合物,,具有抗氧化和抗炎作用,,能調(diào)節(jié)腸道菌群,改善腸道健康,,并有助于調(diào)節(jié)血糖水平,減少氧化應(yīng)激和炎癥反應(yīng),。
為了健康飲用茶和咖啡,建議遵循以下五個“黃金法則”:
- 控制攝入量:每天飲用3-4杯咖啡或至少2杯無糖茶,。每日咖啡因總量建議不超過400毫克。 - 不要趁熱喝:溫度控制在65℃以下,,避免空腹飲用熱茶或咖啡,。 - 別加糖:無糖咖啡和茶可降低癌癥風(fēng)險,加糖后可能反而增加癌癥風(fēng)險,。 - 喝對時間:上午4:00至11:59是喝咖啡的最佳時段,這段時間內(nèi)飲用咖啡的人心血管疾病死亡風(fēng)險降低31%,,各種原因死亡風(fēng)險降低16%,。 - 特殊人群慎喝:心血管疾病患者、代謝性疾病患者,、孕婦,、哺乳期婦女,、肝腎和消化功能異常者以及神經(jīng)敏感人群應(yīng)謹慎飲用。
科學(xué)飲用茶和咖啡,,才能將它們轉(zhuǎn)化為健康的飲品,。