監(jiān)管出手戳破千億外賣大戰(zhàn)的泡沫 極端補(bǔ)貼叫停(2)
在監(jiān)管介入前,，外賣市場呈現(xiàn)一派虛假繁榮景象,。整個即時(shí)零售的市場總量從年初的日均1億單飆升至7月12日的2.5億單,。美團(tuán)核心本地商業(yè)CEO王莆中毫不客氣地戳破了泡沫：“絕大部分是泡沫,。”
在促銷刺激下,，“0元購”與極端低價(jià)訂單屢見不鮮,，“1元買12瓶水”“16元減16元”等活動，讓消費(fèi)者純粹為了“薅羊毛”下單,，而非真實(shí)需求,。在茶飲品類，泡沫現(xiàn)象尤為觸目驚心,。大量奶茶因“0元券”單日銷量飆升至數(shù)千杯,，卻因消費(fèi)者純粹囤積而被大量丟棄浪費(fèi)。有店員批量傾倒無人認(rèn)領(lǐng)的飲品,，連騎手都坦言“實(shí)在喝不下去了”。
嘉和一品創(chuàng)始人劉京京的控訴道破補(bǔ)貼本質(zhì)：“消費(fèi)者每享10元補(bǔ)貼,，平臺僅出3元,，商家被迫承擔(dān)7元”。遵義餐飲商會揭露,，68%餐企因補(bǔ)貼致利潤率暴跌超30%,，有奶茶店日爆單2000杯反虧萬元,。部分餐飲店因無法承受成本壓力，被迫降低食材質(zhì)量或關(guān)停線上業(yè)務(wù),。騎手在訂單激增中疲于奔命,，有騎手日送127單收入1700元，卻因工作14小時(shí)累癱,；醫(yī)院單晚收治7名交通事故受傷騎手,。
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