飯店老板稱不搞“雙標(biāo)”就活不下去 外賣與堂食的隱秘差異(4)
他進(jìn)一步分析,，隱蔽加價,、重復(fù)收取包裝費等行為,，違反價格法關(guān)于“明碼標(biāo)價”的規(guī)定，構(gòu)成消費者權(quán)益保護(hù)法意義上的“不公平交易”,。盡管消費者權(quán)益保護(hù)法規(guī)定“退一賠三”,，但因面臨“三無困境”（消費者無便捷知情渠道、無有效對比證據(jù),、無足夠訴訟動力）,，該制度在實踐中難以激活。
云南民族大學(xué)教授王啟梁建議,，平臺可以要求商家清晰、顯著標(biāo)注商品屬性,，如“預(yù)制菜”“冷凍復(fù)熱”“現(xiàn)場制作”等,。某試點平臺數(shù)據(jù)顯示，強(qiáng)制標(biāo)注后,，預(yù)制菜訂單量下降23%,，同時投訴量下降67%，說明透明化有助于建立合理預(yù)期,。
他還提出規(guī)范化包裝收費,，平臺需制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，禁止強(qiáng)制捆綁、重復(fù)收費,。付昭華建議提高違法成本,，對于多次違法的商家，可適用“退一賠十”,，并納入失信名單,；建立跨部門信用檔案，將行政處罰,、投訴記錄,、司法判決等信息聯(lián)通，實施“一處違法,、處處受限”,；推廣“明廚亮灶”線上化，讓消費者實時查看外賣加工過程,。
“可以建立‘吹哨人’制度,，鼓勵外賣騎手、內(nèi)部員工舉報違法商家,，給予獎勵,。”王啟梁說,，當(dāng)凍品偽裝鮮肉成為潛規(guī)則,，當(dāng)包裝費接近甚至超過食材成本，不僅傷害消費者,，也會損害整個外賣行業(yè),。唯有打破信息壁壘、提高違法成本,、重塑監(jiān)管體系,，才能讓外賣與堂食回歸“同質(zhì)同標(biāo)”，讓消費者吃得放心,、吃得公平,。
(責(zé)任編輯：zx0001)
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