孩子是父母的心頭肉,，一點(diǎn)磕碰就讓家長(zhǎng)擔(dān)心不已。如果遇到深度燙傷,，父母的心怕是都要碎了,。

近日,，市民陳女士反映，6月29日晚上,，他們一家五口在長(zhǎng)寧區(qū)高島屋內(nèi)的一家名為“潮潮煲”的火鍋店內(nèi)用餐時(shí)突發(fā)意外,。當(dāng)時(shí)，服務(wù)員過來給火鍋加湯,，沒想到盛湯用的熱水瓶突然把手?jǐn)嗔?，整壺滾燙的高湯直接翻倒在了陳女士的母親和3歲女兒身上，導(dǎo)致一老一小不同程度被燙傷,。

談及當(dāng)時(shí)的情形,，陳女士至今都驚魂未定。她表示,，因?yàn)榛疱伒暌訙?，服?wù)員在加湯時(shí)熱水壺的手柄斷裂，導(dǎo)致一整壺滾燙的湯水全部倒在她母親和3歲的女兒身上,，導(dǎo)致她們下身全部濕透。瑞金醫(yī)院急診燙傷科診斷結(jié)果顯示,，她母親8%的燙傷面積,，女兒4%，兩人都是二度燙傷,，部分為深二度,。湯底是花膠雞湯，所以含有滾燙的水和油,。

更讓陳女士及家人無法接受的是,，意外發(fā)生后，那位加湯的服務(wù)員瞬間離開現(xiàn)場(chǎng),，而且店內(nèi)其他服務(wù)人員也未能提供必要的應(yīng)急幫助,。陳女士說，當(dāng)時(shí)整個(gè)熱水瓶掉在她們身上后,，肇事服務(wù)員逃跑了,，店里的工作人員態(tài)度冷漠，她們只能自救,。她的母親痛得大叫,，卻沒有人關(guān)心冷水或冰塊在哪里。她先生抱著孩子到處找冷水和冰塊,，最后還是自己找到了后廚,。

陳女士提到，最要命的是,，這一老一小被燙傷的部位集中在腿部,、臀部,，甚至?xí)幉浚@使得后續(xù)治療過程痛苦不堪,。傷口集中在這些部位,，包扎難度很大，影響了日常行為能力,。

此外,，事發(fā)至今，無論是這家火鍋店還是其服務(wù)員,，都沒有上門致歉或探望,，就連目前產(chǎn)生的2萬多元醫(yī)藥費(fèi)，店家也不愿支付,。直到7月8日,，在高島屋的監(jiān)督下，店方才道歉,，并且拒絕分段結(jié)算已經(jīng)支付的醫(yī)藥費(fèi),，只提出借錢給她們支付醫(yī)療費(fèi)。

記者隨后找到了這家“潮潮煲”火鍋店的負(fù)責(zé)人陳經(jīng)理,，他對(duì)6月29日傍晚發(fā)生的事件深表歉意,，表示責(zé)任都在店方。關(guān)于熱水壺把手為何會(huì)突然斷裂,，陳經(jīng)理表示他們也沒有弄清楚原因,，但強(qiáng)調(diào)這種事是個(gè)偶發(fā)情況。店方已停用了所有該型號(hào)的熱水壺,，并更換了新的,。

不過，記者查看事故視頻和損壞熱水壺的照片后發(fā)現(xiàn),，疑似斷裂處有螺紋結(jié)構(gòu),，懷疑可能是服務(wù)員操作不當(dāng)沒有擰緊壺嘴造成的意外。對(duì)此,，陳經(jīng)理堅(jiān)決否認(rèn),，稱從未擰開過，壺是一體的,，不存在擰緊的情況,。

對(duì)于協(xié)商賠付事宜時(shí)以借款形式處理的問題，陳經(jīng)理解釋說是因?yàn)樽约赫Z言組織不當(dāng),，表述不清造成的誤會(huì),。他澄清說，希望保險(xiǎn)理賠款能退還一部分，而不是要求陳女士還錢,。

陳女士認(rèn)為,，深度燙傷是一個(gè)漫長(zhǎng)的治療過程，相關(guān)醫(yī)療費(fèi)用會(huì)持續(xù)產(chǎn)生,，所以她希望店方能夠分階段結(jié)算醫(yī)療費(fèi),。對(duì)此，陳經(jīng)理表示愿意積極配合理賠,，包括誤工費(fèi),、精神損失、醫(yī)藥費(fèi),、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)等,，并向陳女士及其家人表達(dá)了歉意。

隨著記者介入,，店方的態(tài)度發(fā)生了轉(zhuǎn)變,，這是好事。一方面應(yīng)當(dāng)積極配合消費(fèi)者,，在合理范圍內(nèi)給予賠付,；另一方面，查明事故原因,，避免再次發(fā)生類似意外,。究竟是壺的問題還是人的問題，還有待進(jìn)一步調(diào)查明確,。但從監(jiān)控視頻來看，服務(wù)員加湯的操作存在瑕疵,，需要加強(qiáng)員工培訓(xùn)和規(guī)范操作,。