7月20日,,洛陽市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì),、山東省烹飪協(xié)會(huì)等相繼發(fā)布倡議書,,呼吁淘寶閃購(gòu)(餓了么),、京東、美團(tuán)三家外賣平臺(tái)停止“內(nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng),,立即停止非理性補(bǔ)貼,,取消低于成本價(jià)的補(bǔ)貼活動(dòng),禁止強(qiáng)制攤派補(bǔ)貼,,轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展,,明確補(bǔ)貼上限與賬期保障。
7月18日,,市場(chǎng)監(jiān)管總局約談了餓了么,、美團(tuán)、京東三家平臺(tái)企業(yè),,要求這些平臺(tái)進(jìn)一步規(guī)范促銷行為,,理性參與競(jìng)爭(zhēng),共同構(gòu)建消費(fèi)者,、商家,、外賣騎手和平臺(tái)企業(yè)多方共贏的良好生態(tài),促進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范健康持續(xù)發(fā)展,。
過去一周內(nèi),,湖北、陜西,、云南以及北京,、青島、大連,、大同,、重慶、深圳等多個(gè)省市的餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)陸續(xù)發(fā)布相關(guān)倡議書,,呼吁外賣平臺(tái)停止“內(nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng),。倡議書中指出,年初某外賣平臺(tái)入局后,,通過“百億補(bǔ)貼”等活動(dòng)挑起了餐飲行業(yè)內(nèi)卷式競(jìng)爭(zhēng),。另一外賣平臺(tái)隨后投入500億補(bǔ)貼,,導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)卷加劇。近期,,又一外賣平臺(tái)加入補(bǔ)貼大戰(zhàn),,使戰(zhàn)火蔓延。各大平臺(tái)以“滿18減18”“免單卡”等過度補(bǔ)貼,、超低價(jià)促銷方式開展“價(jià)格內(nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng),,侵蝕行業(yè)健康發(fā)展的根基,嚴(yán)重違背國(guó)家反內(nèi)卷政策導(dǎo)向,。
多地行業(yè)協(xié)會(huì)在倡議書中強(qiáng)調(diào),,“內(nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng)已引發(fā)餐飲行業(yè)系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn),形成平臺(tái),、商戶,、消費(fèi)者多方受損的困局。單杯奶茶利潤(rùn)跌破1元,,某些餐品出現(xiàn)負(fù)4元“倒貼收益”等現(xiàn)象,,讓餐飲商家經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)被擠占,定價(jià)體系被破壞,。同時(shí),,消費(fèi)者面臨配送延遲等消費(fèi)體驗(yàn)惡化問題,最終損害全行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,。
山東,、大連等地協(xié)會(huì)呼吁各平臺(tái)立刻停止非理性補(bǔ)貼,取消低于成本價(jià)的補(bǔ)貼活動(dòng),,禁止強(qiáng)制攤派補(bǔ)貼,,優(yōu)化算法避免爆單失控,轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展,,加大資源投入食安管控,、配送效率與數(shù)字化賦能。云南,、大同等地行業(yè)協(xié)會(huì)也呼吁商家理性參與平臺(tái)活動(dòng),,自覺抵制非理性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),不參與,、不盲從各類補(bǔ)貼大戰(zhàn)。