原標(biāo)題:7月“科學(xué)”流言榜發(fā)布,,你中招了嗎?
暴雨后自來(lái)水會(huì)變渾濁兩三天,??jī)和盟幹灰皽p半”就好,?上網(wǎng)課戴藍(lán)光眼鏡能防近視?地球引力場(chǎng)磁場(chǎng)紊亂引發(fā)南方暴雨,?……
7月“科學(xué)”流言榜發(fā)布,,來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專家怎么說(shuō)。
本期榜單由科學(xué)辟謠平臺(tái),、中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺(tái),、中國(guó)氣象局官方微博、人民網(wǎng)聯(lián)合發(fā)榜,。
1.暴雨后自來(lái)水會(huì)變渾濁兩三天
謠言:暴雨后自來(lái)水會(huì)變渾濁兩三天,,要提前儲(chǔ)備好用水,。
辟謠摘要:暴雨對(duì)水質(zhì)影響不大,更不會(huì)影響到在供水管道中封閉運(yùn)行的自來(lái)水,。在雨天管網(wǎng)超負(fù)荷運(yùn)行的情況下,,雨水和污水的確會(huì)一起流到江河中去,但在污水被稀釋以及江河流速比較快的情況下,,對(duì)于水質(zhì)的影響很快就會(huì)消除,。此外,自來(lái)水是水源地的水經(jīng)過(guò)水處理廠處理凈化后才進(jìn)入居民家中的,。自來(lái)水廠相應(yīng)的處理能力和制水工藝可以做到達(dá)標(biāo)出水。因此,,暴雨對(duì)自來(lái)水水質(zhì)沒(méi)有太大的影響,。
2.地球引力場(chǎng)磁場(chǎng)紊亂引發(fā)南方暴雨
謠言:最近遇到了180年周期白元年,,太陽(yáng)、地球,、木星,、土星并到一條線,導(dǎo)致地球引力場(chǎng),、磁場(chǎng)紊亂,,會(huì)帶來(lái)地質(zhì)、氣候巨大災(zāi)難,。
辟謠摘要:所謂“地球引力場(chǎng),、磁場(chǎng)發(fā)生紊亂”缺乏科學(xué)依據(jù),。首先,太陽(yáng),、地球,、木星處在一條直線上的“木星沖日”現(xiàn)象以及類(lèi)似的“土星沖日”現(xiàn)象都是正常的天體運(yùn)行現(xiàn)象,周期都是1年多,。其次,,根據(jù)我國(guó)在軌的風(fēng)云衛(wèi)星對(duì)太陽(yáng)總輻射量、太陽(yáng)活動(dòng),、地球磁場(chǎng)等的長(zhǎng)期觀測(cè)業(yè)務(wù),,目前未發(fā)現(xiàn)異常。根據(jù)國(guó)家空間天氣監(jiān)測(cè)預(yù)警中心(國(guó)家衛(wèi)星氣象中心)發(fā)布的預(yù)報(bào)結(jié)果,,我們目前處于第24太陽(yáng)活動(dòng)周向第25太陽(yáng)活動(dòng)周過(guò)渡的階段,,太陽(yáng)活動(dòng)水平很低,太陽(yáng)風(fēng)的速度也處于較低水平,。因此我們不用擔(dān)心太陽(yáng)活動(dòng)會(huì)對(duì)地球造成嚴(yán)重影響,。
3.兒童用藥只要“減半”就好
謠言:很多藥物沒(méi)有兒童劑型,,給兒童服用成人藥物時(shí),采用“兒童減半”的劑量標(biāo)準(zhǔn)就行了,。
辟謠摘要:兒童的用藥劑量不能簡(jiǎn)單以成人劑量減半來(lái)計(jì)算,,一般需要以兒童的千克體重或體表面積進(jìn)行計(jì)算,以獲得準(zhǔn)確的服藥劑量,。兒童具有許多不同于成人的解剖生理特點(diǎn),,各系統(tǒng)、器官功能尚未健全,,如腎臟清除率較差,,肝藥酶分泌不足甚至缺乏,對(duì)藥物的耐受性,、反應(yīng)性和成人不盡相同,,而且小兒疾病大多危重多變,用藥劑量更需準(zhǔn)確,。用藥過(guò)量可能造成兒童肝腎功能,、器官、神經(jīng)系統(tǒng)的損傷,,影響孩子的一生,;用藥量不足又會(huì)使兒童的疾病難以得到有效治療,發(fā)展成嚴(yán)重后果。
4.夏天不適合運(yùn)動(dòng)
謠言:夏天天氣炎熱,運(yùn)動(dòng)容易造成脫水,,應(yīng)該適當(dāng)休息,,多多養(yǎng)生。
辟謠摘要:夏天不是不適合運(yùn)動(dòng),,而是不適合過(guò)量運(yùn)動(dòng),。根據(jù)2010—2012年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)居民平均每天的能量攝入量為2172千卡,,所以要維持健康,,每天至少需要通過(guò)運(yùn)動(dòng)消耗掉300千卡的熱量。在夏季高溫和運(yùn)動(dòng)促使腎上腺素升高的雙重作用下,,人們很容易大汗淋漓,。汗液的主要成分是水,隨著身體大量出汗,,體內(nèi)的水分會(huì)不斷流失,,若不能及時(shí)補(bǔ)充水分,極易出現(xiàn)脫水現(xiàn)象,。因此,,夏季運(yùn)動(dòng)要刻意降低運(yùn)動(dòng)量和縮短運(yùn)動(dòng)時(shí)間,讓身體慢慢適應(yīng)炎熱天氣,,避免長(zhǎng)時(shí)間在烈日下運(yùn)動(dòng),。醫(yī)療專家建議,最好每天堅(jiān)持30~45分鐘的運(yùn)動(dòng),,并做到每20分鐘左右補(bǔ)水200毫升為佳,。
5.芬必得等止痛藥可以治療胃痛
謠言:芬必得等止痛藥可以治療胃痛,。
辟謠摘要:芬必得等止痛藥不可以治療胃痛。胃痛最常見(jiàn)的原因是消化性潰瘍,,以芬必得等為代表的非甾體抗炎藥雖然有止疼的作用,但是會(huì)抑制體內(nèi)前列腺素的生成,,使胃黏膜失去保護(hù),,進(jìn)而在胃酸的侵蝕下造成潰瘍、糜爛甚至胃穿孔出血等癥狀,,從而加重病情,。
6.上網(wǎng)課戴藍(lán)光眼鏡能防近視
謠言:孩子長(zhǎng)時(shí)間使用手機(jī),、電腦等電子產(chǎn)品,,會(huì)給孩子的視力帶來(lái)較大負(fù)擔(dān),產(chǎn)生藍(lán)光危害,。防藍(lán)光眼鏡,、防藍(lán)光貼膜能預(yù)防近視,、保護(hù)視力,。
辟謠摘要:醫(yī)學(xué)上目前還沒(méi)有充足的證據(jù)證明防藍(lán)光眼鏡等產(chǎn)品在防控近視方面能夠起到顯著效果,。相反,,因防藍(lán)光產(chǎn)品數(shù)量眾多,,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,,如果選購(gòu)不當(dāng),,反而容易給孩子的眼睛帶來(lái)傷害,。藍(lán)光是指波長(zhǎng)范圍400~500納米的可見(jiàn)光,,廣泛存在于自然界中,,除了電子屏幕,太陽(yáng)光,、許多LED燈具等同樣也有藍(lán)光,。藍(lán)光照射只有達(dá)到足夠的時(shí)間和一定強(qiáng)度后才有可能對(duì)視網(wǎng)膜造成傷害,而且質(zhì)量合格的電子產(chǎn)品已經(jīng)過(guò)濾了有害的短波藍(lán)光,,其藍(lán)光危害值基本處于無(wú)危險(xiǎn)級(jí)別,。
7.有機(jī)蔬菜比普通蔬菜更有營(yíng)養(yǎng),應(yīng)優(yōu)先選擇
謠言:有機(jī)蔬菜生長(zhǎng)期長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)更豐富,,應(yīng)優(yōu)先選擇,。
辟謠摘要:普通蔬菜與有機(jī)蔬菜都能夠滿足人們?nèi)粘o嬍车臓I(yíng)養(yǎng)需求,無(wú)需優(yōu)先選擇有機(jī)蔬菜,。而且,,有機(jī)蔬菜在種植過(guò)程中,由于不使用化學(xué)物質(zhì),,較普通蔬菜的種植成本要高上很多,,價(jià)格也更貴。對(duì)于普通家庭而言,,在正規(guī)菜市場(chǎng)或超市買(mǎi)新鮮蔬菜每日食用即可,。
8.吃益生菌能夠排出抗生素
謠言:使用抗生素后吃益生菌,,能排出抗生素,降低其對(duì)身體的副作用。
辟謠摘要:益生菌并不能把抗生素排出體外,。益生菌是指攝入足夠數(shù)量后,,對(duì)人體有益的活的微生物,一般被用于治療與腸道菌群紊亂相關(guān)的疾病,,如腹瀉,、消化不良等。而抗生素主要用于治療感染相關(guān)的疾病,,抗生素除了殺滅病原菌,,也會(huì)殺滅人體的正常菌群。對(duì)于因使用抗生素而導(dǎo)致腸道菌群紊亂的患者,,使用益生菌可能改善患者的癥狀,。抗生素在人體主要通過(guò)腎臟和膽汁排泄,,不同的抗生素排泄途徑有差異,。益生菌主要在腸道發(fā)揮局部作用,幾乎不會(huì)被人體吸收,,也不會(huì)影響抗生素在腎臟和膽汁的排泄,。
9.糖尿病患者可以吃高GI*食物
謠言:糖尿病容易引起低血糖,,患者可以吃高GI食物,因?yàn)榈脱潜雀哐歉膳隆?/p>
辟謠摘要:糖尿病患者對(duì)于高GI食物要謹(jǐn)慎食用,。高GI食物較容易消化而轉(zhuǎn)化成葡萄糖,,能夠快速升高血糖,并誘導(dǎo)胰島素分泌,,GI越高效應(yīng)越大,,由于血糖波動(dòng)帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)也就越高。針對(duì)糖尿病患者,,一般來(lái)說(shuō)GI值大于60的食物,,應(yīng)該盡量避免食用。由于低GI食物轉(zhuǎn)化成葡萄糖的速度較慢,,餐后血糖的升幅自然相對(duì)較小,,就能更有效地控制血糖,降低患糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)?,F(xiàn)今已經(jīng)有很多研究指出低GI飲食能幫助控制血糖,。
*GI(Glycemic Index)是指血糖生成指數(shù),是反映食物引起人體血糖升高程度的指標(biāo),。GI>75的食物為高GI食物,,GI≤55的食物為低GI食物。
10.生乳標(biāo)準(zhǔn)低,,所以奶味變淡了
謠言:在2010年有關(guān)生乳的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,,把蛋白質(zhì)含量和菌落總數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)下調(diào),、放寬了。因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)低了,,奶的質(zhì)量差了,,牛奶味道變淡了,越來(lái)越?jīng)]有奶味了,。
辟謠摘要:首先,,《生乳》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB19301—2010)針對(duì)的是被加工成鮮牛奶以及奶粉、冰激凌等奶制品的原料,,而非鮮牛奶產(chǎn)品,。實(shí)際生產(chǎn)中,乳制品企業(yè)在加工過(guò)程中會(huì)調(diào)整原料乳的成分含量來(lái)穩(wěn)定地生產(chǎn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品,。其次,,不能以奶味變淡了來(lái)衡量產(chǎn)品的好壞。奶味是個(gè)很主觀的感覺(jué),,個(gè)體差異大,。牛奶味道變淡包括口感和香味變化??诟信c黏稠度相關(guān),,并受酸度等多種因素的影響;香味主要由脂肪產(chǎn)生,。而讓大家覺(jué)得“現(xiàn)在的奶變淡了”的原因是在現(xiàn)代奶業(yè)加工中,,原料奶在生產(chǎn)加工過(guò)程中都會(huì)經(jīng)過(guò)均質(zhì)工藝處理。這讓牛奶中的脂肪破碎得更加細(xì)小,,使牛奶看起來(lái)更加潔白細(xì)膩,,口感更細(xì)膩爽滑,沒(méi)有黏稠,、厚重的感覺(jué),。
本期榜單由騰訊較真、微博辟謠,、老爸評(píng)測(cè),、頭條辟謠、抖音協(xié)辦,。
評(píng)審專家名單(按專家姓氏筆畫(huà)排名)
許東 中南林業(yè)科技大學(xué)食品學(xué)院副教授
劉煥龍 河北醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院藥學(xué)部主任藥師
張宇 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所副研究員
武東明 國(guó)家體育總局體育科學(xué)研究所副研究員
董曉秋 哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院主任醫(yī)師