令人關(guān)注的是,,LPB27還是一株地地道道的中國“本土菌”,。據(jù)了解,,我國益生菌行業(yè)起步較晚,,產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)仍然嚴重依賴于國外領(lǐng)先企業(yè),市面上益生菌終端產(chǎn)品所用的菌株85%以上源于國外,。鑒于菌株的研發(fā)生產(chǎn)對技術(shù),、時間以及資源投入等要求高,具有較高技術(shù)壁壘,,我國益生菌長期面臨“缺芯少核”的問題,。所謂一方水土養(yǎng)一方人,飲食習(xí)慣,、生活環(huán)境和代謝水平的差異,,使得不同地域的人群在腸道微生物組成有著明顯區(qū)別。因此,,“本土菌”對消費者而言具有重要意義,,針對國人健康需求,,開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的本土菌株成為業(yè)內(nèi)普遍共識和努力方向,。
在研討會上,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會秘書長陳錚表示,,當(dāng)前益生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨于多元化,,但歸根到底是一個科技型的產(chǎn)業(yè),,離不開科技界和產(chǎn)業(yè)界的努力。
作為我國膳食營養(yǎng)補充劑領(lǐng)導(dǎo)品牌和標(biāo)桿企業(yè),,湯臣倍健7年前前瞻性地布局益生菌研究,,聯(lián)合四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院等權(quán)威機構(gòu)從中國嬰兒來源菌株庫中篩選,經(jīng)過生物學(xué)特性研究,、全基因組測序分析,、功能驗證、安全性研究等系統(tǒng)性評價,,歷時7年時間,,最終從265株專有嬰兒菌株中甄選出來源于自然分娩+純母乳喂養(yǎng)的嬰兒腸道的優(yōu)良菌株,并將實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,,為中國人健康提供更多選擇,。
周期長、投入大本土菌研究需長期投入
四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院教授何方在會議上詳細分享了菌株艱難的研發(fā)歷程,,并在采訪中分享到:“當(dāng)時國內(nèi)益生菌才剛剛起步,,絕大部分市場是被外國菌株壟斷的,我們都感覺到很難跨越這個高度,,早期我們在研發(fā)中也遇到很多技術(shù)壁壘,,克服了嬰兒樣本采樣、篩選等重重困難,,最終才獲得了這一優(yōu)質(zhì)菌株”,。一個好的益生菌從0開始做,歷經(jīng)七年時間,,最終產(chǎn)業(yè)化落地,,體現(xiàn)了中國科研轉(zhuǎn)化的深度、質(zhì)量與速度,。