直系親屬之間直接輸血更好,?睡覺時(shí)開風(fēng)扇比空調(diào)更健康,?“燃油寶”能讓汽車一箱油當(dāng)一箱半開?……2025年6月“科學(xué)”流言榜發(fā)布,。
每月“科學(xué)”流言榜由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì),、北京市委網(wǎng)信辦,、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)指導(dǎo),,北京科技記者編輯協(xié)會(huì)、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺(tái)共同發(fā)布,,得到中國科普作家協(xié)會(huì)科技記者與編輯專業(yè)委員會(huì),、中國晚報(bào)科學(xué)編輯記者學(xué)會(huì)、上??萍紓鞑f(xié)會(huì),、北京市科學(xué)技術(shù)研究院科技情報(bào)研究所的支持。
1
睡前多吃碳水就能快速入睡
流言:很多人吃完米飯,、面條等碳水化合物后,,會(huì)出現(xiàn)犯困的現(xiàn)象,也就是“暈碳”,,因此,,睡前多吃點(diǎn)碳水食物有助于快速入睡。
真相:這樣的說法有些片面,,容易造成誤導(dǎo),。碳水化合物對(duì)睡眠的影響是復(fù)雜的。
首先,,碳水化合物通過對(duì)血糖的影響來影響睡眠,,不同的碳水化合物會(huì)呈現(xiàn)出相反的結(jié)果。高升糖指數(shù)的碳水化合物,如白面包,、甜點(diǎn)和精制糖類食物,,可能對(duì)睡眠產(chǎn)生負(fù)面影響。高糖類食物進(jìn)入體內(nèi)后,,血糖水平會(huì)迅速上升,,隨后胰島素的大量分泌會(huì)導(dǎo)致血糖迅速下降。這種血糖波動(dòng)容易導(dǎo)致血糖水平不穩(wěn)定,,尤其是在夜間,,可能會(huì)使人處于焦慮、饑餓的狀態(tài),,從而影響睡眠的穩(wěn)定性,。研究表明,攝入高糖類食物后,,深度睡眠的比例下降,,夜間醒來的次數(shù)增加,這種情況尤其容易發(fā)生在已經(jīng)存在代謝問題或糖尿病前期的人群中,。
低血糖指數(shù)的碳水化合物,如燕麥,、全谷物和糙米,則可能對(duì)睡眠產(chǎn)生積極的影響,。這類食物消化吸收較慢,,能夠幫助維持穩(wěn)定的血糖水平,。夜間血糖穩(wěn)定性對(duì)于優(yōu)質(zhì)睡眠至關(guān)重要,因?yàn)樗梢员苊馍眢w因低血糖或胰島素過度波動(dòng)而被喚醒,,從而支持更長時(shí)間的深度睡眠,。
其次,碳水化合物還可以通過促進(jìn)褪黑素與血清素的合成來促進(jìn)睡眠,。這也可以解釋為什么部分人在吃了面條,、米飯后會(huì)出現(xiàn)“暈碳”昏睡,這本質(zhì)上是一種正常的生理反應(yīng),,但頻繁的餐后嗜睡可能意味著我們飲食結(jié)構(gòu)不合理,,或者存在潛在的健康問題。長期高糖高脂飲食不僅會(huì)導(dǎo)致體重增加,,還可能增加患糖尿病和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),。
因此,我們還是應(yīng)該適度控制碳水化合物的攝入量,,如果突然一段時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)“暈碳”的情況,也要考慮自己是不是最近壓力過大或者太缺覺了,。此時(shí)可以通過控制碳水?dāng)z入,、調(diào)整進(jìn)食順序、飯后適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等方法來緩解不適,。
2
動(dòng)物油比植物油更容易讓人發(fā)胖
流言:動(dòng)物油比植物油更容易讓人發(fā)胖,,日常攝入量需要控制。植物油做菜不需要太注意控制用量,。
真相:某一種食物會(huì)不會(huì)讓人發(fā)胖,,主要看其能量的含量。同等重量的動(dòng)物油與植物油所含能量幾乎一致,,因此,,在攝入量相同的前提下,兩者導(dǎo)致人發(fā)胖的“能力”并無本質(zhì)差異,,并不存在哪種油“更容易讓人發(fā)胖”的說法,。
動(dòng)物油(如豬油、牛油)因其獨(dú)特的化學(xué)和物理特性(如飽和脂肪酸含量高,、香氣濃郁),,在烹飪中更易賦予食物醇厚的風(fēng)味,讓人食欲大增,,不自覺過量進(jìn)食,。而“吃得多”才是導(dǎo)致能量過剩、誘發(fā)肥胖的關(guān)鍵因素,。
很多人誤以為植物油不會(huì)讓人發(fā)胖,,因此在使用時(shí)不注意控制用量,。實(shí)際上,過度攝入植物油,,同樣會(huì)因能量蓄積引發(fā)肥胖,。
3
陰天沒陽光,就不用防曬了
流言:陰天沒有陽光的情況下,,就不用涂抹防曬霜了,。
真相:紫外線是導(dǎo)致皮膚曬傷、老化和黑色素沉積的主要原因之一,。根據(jù)波長不同,,太陽光中的紫外線可以分為UVA、UVB和UVC,。其中UVA波長最長,,為320-400納米,能量較低,,95%以上能穿透大氣層,,可直達(dá)皮膚真皮層,導(dǎo)致皮膚老化,、曬黑,,且作用具有累積性。UVB波長中等,,為290-320納米,,但能量較高,大部分會(huì)被臭氧層吸收,,僅約10%能到達(dá)地面,,是導(dǎo)致皮膚曬傷和色素沉著的主要原因。UVC波長最短,,為100-290納米,,幾乎完全被臭氧層吸收,無法到達(dá)地面,。
即便在陰天,,云層對(duì)紫外線的遮擋也有限,尤其是UVA仍可穿透云層,,因此需要做好防曬,。
4
直系親屬之間直接輸血更好
流言:俗話說“血濃于水”,直系親屬間血液匹配度最高,,緊急情況下直接輸血,,副作用最小。
真相:直系親屬之間直接輸血存在諸多醫(yī)學(xué)風(fēng)險(xiǎn),。在臨床或現(xiàn)實(shí)中,,這種做法是不提倡的,。
直系親屬之間并非不能輸血,而是不能直接輸血,。由于直系親屬的基因相似度較高,,當(dāng)供血者的血液輸入受血者體內(nèi)后,供血者血液中的免疫細(xì)胞,,因?yàn)榕c受血者免疫細(xì)胞的差異較小,,不易被受血者免疫系統(tǒng)及時(shí)識(shí)別和清除,這些免疫細(xì)胞便可能在受血者體內(nèi)存活,、增殖,。一段時(shí)間后,它們會(huì)將受血者的組織器官識(shí)別為“外來物”進(jìn)行攻擊,,引發(fā)發(fā)熱,、皮疹、肝功能異常等嚴(yán)重癥狀,,這一現(xiàn)象被稱為輸血相關(guān)性移植物抗宿主?。═A-GVHD)。該病致死率極高,,一旦發(fā)生,,治療難度極大。所以,,即便是直系親屬相互輸血,也需要在輸血前將血液通過射線照射殺死有活性的淋巴細(xì)胞,。
此外,,直系親屬間輸血還可能引發(fā)免疫排斥反應(yīng)。例如急性溶血性輸血反應(yīng),,這種反應(yīng)會(huì)致使紅細(xì)胞破裂,,進(jìn)而使受血者出現(xiàn)高熱、寒戰(zhàn),、心悸等嚴(yán)重癥狀,。由于直系親屬之間抗原差異較小,受血者的免疫系統(tǒng)難以有效識(shí)別血液中潛藏的病原體,,如肝炎病毒,、HIV等,從而增加感染風(fēng)險(xiǎn),。
5
尿液里有泡沫,,就是腎不好
流言:如果尿液里出現(xiàn)泡沫,說明腎臟有問題,,應(yīng)該盡快去醫(yī)院檢查,。
真相:這種說法過于絕對(duì),。泡沫尿是指排尿時(shí)尿液表面產(chǎn)生大量的白色泡沫現(xiàn)象,可分為生理性和病理性兩種情況,。
生理性泡沫尿通常是由排尿過急,、高蛋白飲食或晨起尿液濃縮等因素導(dǎo)致的,其特點(diǎn)是泡沫尿氣泡大且在短時(shí)內(nèi)自行消散,,這種情況屬于正?,F(xiàn)象,一般無需就診,。病理性泡沫尿則可能與腎臟疾病,、尿路感染、糖尿病等因素有關(guān),,其特點(diǎn)是泡沫細(xì)密,,長時(shí)間不消散,有時(shí)還可能伴有異味或其他不適癥狀,,這種情況建議及時(shí)就診,。
總之,偶然發(fā)現(xiàn)尿液泡沫多不用過度擔(dān)心,。但若發(fā)現(xiàn)泡沫尿的頻率增加或伴有其他不適癥狀,,及時(shí)就醫(yī)檢查是最穩(wěn)妥的選擇。
6
酒精處理傷口越疼,,消毒就越徹底
流言:消毒傷口用酒精最好,,而且傷口越疼,表明消毒越徹底,。
真相:當(dāng)出現(xiàn)外傷時(shí),,很多人習(xí)慣用酒精消毒傷口,甚至認(rèn)為“傷口越疼,,消毒就越徹底”,,其實(shí)這樣做是錯(cuò)誤的。
醫(yī)用酒精確實(shí)是非常好的消毒劑,,有效消毒濃度為75%,,低了高了都會(huì)嚴(yán)重影響消毒效果。但是,,醫(yī)用酒精也是“敵我不分”的消毒液,,不僅會(huì)殺滅傷口里的病原微生物,還會(huì)破壞傷口處的健康組織細(xì)胞,,進(jìn)而影響傷口愈合,,甚至導(dǎo)致瘢痕形成。
醫(yī)用酒精適用于無破損的皮膚消毒,比如手術(shù)前的術(shù)區(qū)消毒,、日常生活中的手消毒等,。對(duì)于傷口的消毒,建議選擇不含酒精的醫(yī)用碘伏消毒液,,其優(yōu)點(diǎn)是對(duì)創(chuàng)面刺激性小,、殺菌效率高。
7
苦瓜是“天然胰島素”
流言:常有人說“多吃苦瓜,,效果勝過二甲雙胍”,,因?yàn)榭喙鲜恰疤烊灰葝u素”,平時(shí)多吃能降血糖,。
真相:苦瓜是典型的低GI(血糖生成指數(shù))食物,,是糖尿病人的友好食材??喙咸崛∥飳?duì)血糖調(diào)節(jié)也有一定的輔助作用,,但現(xiàn)有臨床證據(jù)尚不足以支持能對(duì)人體產(chǎn)生顯著降糖效果。
更重要的是,,雖然一些研究表明,,苦瓜中含有的苦瓜苷和多肽,具有類似胰島素的作用,,但實(shí)驗(yàn)中用到的都是高濃度的提取物或苦瓜粉膠囊,,而日常飲食中的苦瓜攝入量遠(yuǎn)達(dá)不到實(shí)驗(yàn)所用提取物的濃度,降糖效果微乎其微,。不過,,糖尿病患者可以將苦瓜作為一種飲食上的輔助手段??喙现械纳攀忱w維,、維生素C、礦物質(zhì)鉀,、葉酸含量都很豐富,,膳食纖維的含量為2.8克每100克,,是黃瓜的近3倍,。
單純依靠吃某一種食材降血糖是不靠譜的,要在均衡飲食的基礎(chǔ)上遵醫(yī)囑服藥,,沒有所謂的“天然降糖食物”,。
8
睡覺時(shí)開風(fēng)扇比空調(diào)更健康
流言:炎炎夏日,整晚開著空調(diào)睡覺可能會(huì)得“空調(diào)病”,,所以夜里吹風(fēng)扇睡覺比開空調(diào)更健康,。
真相:大家常說的“空調(diào)病”是由于不當(dāng)使用空調(diào)而造成的。當(dāng)氣溫過高,特別是超過人體正常適應(yīng)環(huán)境的時(shí)候,,要及時(shí)果斷開空調(diào),,尤其是老年人、有基礎(chǔ)疾病的人群等更要及時(shí)開空調(diào),。
天氣十分炎熱時(shí),,風(fēng)扇吹出來的是熱風(fēng),可能會(huì)影響睡眠深度,,降低睡眠質(zhì)量,。此外,風(fēng)扇是通過空氣流動(dòng)加快,,借助水分蒸發(fā)帶走熱量從而降低溫度,,可能導(dǎo)致體液的丟失。如果不能及時(shí)補(bǔ)水,,血液黏稠度會(huì)升高,,對(duì)于心腦血管疾病患者,會(huì)增加疾病加重的風(fēng)險(xiǎn),。
相比之下,,開空調(diào)的房間里,溫度和濕度都是可以調(diào)節(jié)控制的,。專家建議,,夏天白天將空調(diào)溫度設(shè)置在26℃,晚上可以設(shè)置在28℃,,既省電環(huán)保,,體感也舒適。
開空調(diào)需要注意以下幾點(diǎn):①睡覺時(shí)可以將空調(diào)設(shè)定為睡眠模式,。睡眠模式會(huì)在睡眠期間逐步調(diào)高溫度,,既能避免睡眠時(shí)人體著涼感冒,又可節(jié)省電能,。②開空調(diào)制冷時(shí),,最好把空調(diào)風(fēng)向調(diào)為朝上。冷空氣一般會(huì)向下走,,熱空氣向上走,,這樣利用冷熱空氣自身的物理特性,會(huì)達(dá)到均勻舒適的室溫,。③有時(shí)碰到天氣悶熱難受,,要善用空調(diào)的“除濕”功能。這個(gè)功能模式不僅可以讓室內(nèi)濕度降下來,,還省電,。④在空調(diào)的出風(fēng)口前放盆水,尤其是相對(duì)干燥的北方,避免人長時(shí)間待在空調(diào)屋里,口鼻,、眼睛變得干澀,、酸脹。⑤每天早晚開窗通風(fēng)半小時(shí)以上,,有助于保持室內(nèi)空氣新鮮,,補(bǔ)充氧氣,排出二氧化碳和其他有害物質(zhì),。
9
碳板跑鞋可以作為中小學(xué)生日常鞋
流言:碳板跑鞋外觀炫酷,、科技感十足,穿著很輕便,、彈力足,,中小學(xué)生可以將其作為日常鞋來穿。
真相:碳板跑鞋是一種在鞋底嵌入碳纖維板的專業(yè)跑鞋,,其設(shè)計(jì)初衷是利用碳板的剛性提供推力,,產(chǎn)生類似“彈簧”的推進(jìn)效果,幫助運(yùn)動(dòng)員減少能量損耗,,進(jìn)而提高比賽成績,,其使用場景被嚴(yán)格限定在平坦干燥路面的高強(qiáng)度直線奔跑,并不適合日常通勤,。中小學(xué)生的日?;顒?dòng)與碳板跑鞋的專業(yè)化設(shè)計(jì)存在沖突,長期穿有運(yùn)動(dòng)損傷的隱患,。
一方面,,中小學(xué)生骨骼還未發(fā)育成熟,長期穿碳板鞋會(huì)出現(xiàn)足底筋膜炎,,導(dǎo)致足弓塌陷,,成為扁平足。同時(shí),,還會(huì)使跟腱長期處于高負(fù)荷狀態(tài),,引發(fā)跟腱炎。
另一方面,,碳板跑鞋的高回彈性可以提高推進(jìn)力,,但也會(huì)弱化踝關(guān)節(jié)和足部本身肌肉的力量,進(jìn)而降低踝關(guān)節(jié)的穩(wěn)定性,,更容易出現(xiàn)扭傷等情況,。
平時(shí)長期穿碳板鞋會(huì)打破身體的平衡,,導(dǎo)致走路的姿勢(shì)異常,,腳后跟很難正常著地,只能靠前腳掌墊著走,身體為了維持平衡,,骨盆會(huì)不自主地側(cè)傾或前傾,,脊柱和腰椎被迫過度前凸,長期可能會(huì)誘發(fā)腰突和腰肌勞損,。
即便是學(xué)生體測(cè),,更多是對(duì)日常鍛煉成效的檢驗(yàn),將碳板跑鞋視為體考“捷徑”,,而忽視日??茖W(xué)鍛煉,屬于典型的本末倒置,。平時(shí)不運(yùn)動(dòng),、不鍛煉,穿再好的鞋,,作用也不大,,反而可能造成身體損傷。
10
“燃油寶”能讓汽車一箱油當(dāng)一箱半開
流言:“燃油寶”能讓汽車一箱油當(dāng)一箱半開,、去除汽車積碳,、讓汽車的尾氣排放更符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
真相:燃油寶或類似產(chǎn)品的正式名稱是“燃油添加劑”,,是一種需要與汽油混合使用的化學(xué)制劑,,一般分為兩大類,即:清潔型和功能型,。功能型燃油寶主要作用成分是甲基環(huán)戊二烯三羰基錳(MMT)等金屬抗爆劑,,理論上通過加入汽油,可以臨時(shí)提高汽油的辛烷值,,用于抑制爆震,,一般用于沒有高標(biāo)號(hào)汽油時(shí)作為應(yīng)急使用,也有部分賽車由于發(fā)動(dòng)機(jī)結(jié)構(gòu)特殊需要添加功能型燃油寶,。
根據(jù)成分和使用方式的不同,,清潔型燃油寶分為兩大類:一類是聚醚胺(PEA)、聚異丁烯胺(PIBA)含量一般不超過15%的“日常養(yǎng)護(hù)型”燃油寶,。一類是聚醚胺(PEA)含量大于30%,,添加部分聚異丁烯胺(PIBA)及強(qiáng)效表面活性劑的“強(qiáng)效清潔型”燃油寶。
這類產(chǎn)品是在二三十年前,,汽車發(fā)動(dòng)機(jī)技術(shù)相對(duì)落后,,高標(biāo)號(hào)燃油在偏遠(yuǎn)地區(qū)不普及的時(shí)代能夠解決一部分問題的產(chǎn)品,現(xiàn)代汽車發(fā)動(dòng)機(jī)隨著技術(shù)的提升,,效率更高,,也更不容易產(chǎn)生積碳,。
事實(shí)上,燃油寶或類似產(chǎn)品對(duì)于汽車本身性能的提升或零部件狀態(tài)的改善效果不明顯,,還有可能在使用過程中產(chǎn)生一定風(fēng)險(xiǎn),。一部分發(fā)動(dòng)機(jī)由于結(jié)構(gòu)原因,在使用含有PIBA的燃油寶時(shí),,可能不僅清潔效果不好,,還會(huì)增加積碳的產(chǎn)成。而且,,不管是養(yǎng)護(hù)型燃油寶還是清潔型燃油寶,,都只能一定作用的減緩積碳形成或清洗部分積碳,無法將積碳完全去除,,如果需要徹底清洗積碳還需要用物理清洗的方式(如核桃砂噴砂等方式),。
鑒于以上因素,在使用燃油寶之前,,建議找專業(yè)人士咨詢,,自己的車型是否可以使用燃油寶,使用什么類型,、哪個(gè)品牌,、什么型號(hào)的燃油寶以及應(yīng)該如何使用,以免對(duì)自己的愛車造成不必要的損壞,。