【喜迎首屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”】
“稻花香里說豐年”人們耳熟能詳,,“稻花香里慶豐收”則是中華民族傳統(tǒng)習(xí)俗。
“中華文明最基本的特征就是農(nóng)耕文化,?!敝袊囆g(shù)研究院研究員苑利說,“中國有慶豐收的傳統(tǒng),,最集中的體現(xiàn)就是每年一度的過年,。歷史上的年,是在每年秋收后的十月?!薄澳辍弊肿钤绲膶懛ㄊ且粋€(gè)人背負(fù)成熟的禾的形象,,表示莊稼成熟。秦朝和漢初,,都以每年十月初一為歲首,,過年之時(shí)正適合慶祝豐收。漢武帝太初元年改“太初歷”,,正月初一為歲首,,延續(xù)至今?!皾h武帝之后,,過年時(shí)與收獲時(shí)相去較遠(yuǎn),過年慶祝豐收的意味就逐漸淡化了,?!痹防f。
民以食為天,。對農(nóng)事的重視貫穿于整個(gè)中國傳統(tǒng)社會,,上自天子、下至庶民,,無不如此,。
雖然漢武帝之后,農(nóng)歷新年與慶祝豐收的關(guān)系不再密切,。但據(jù)民俗資料顯示,,在農(nóng)歷十月前后舉行慶祝豐收的儀式,至今還存在于我國部分地區(qū)和民族,。比如十成節(jié),,流行于我國南方部分地區(qū)及越南,是漢族部分地區(qū)和族群(如部分地區(qū)的客家人,、潮汕人),、壯族、彝族,、哈尼族,、京族、苗族等民族慶祝豐收的傳統(tǒng)節(jié)日,。
在廣西大部分地區(qū),,十成節(jié)有上千年歷史,是當(dāng)?shù)刈钪饕墓?jié)日之一,。在南寧吳圩鎮(zhèn)周村,,每年的豐收節(jié)在外子女都會回老家,。當(dāng)天早晨,家家戶戶都要做糍粑送給客人,。中午,大家一邊聚餐,,一邊談?wù)撠S收景象,。到了晚上,青年男女通宵達(dá)旦狂歡,,進(jìn)行山歌對唱,。在桂林陽朔普益鄉(xiāng)留公村,十成節(jié)也稱為十月香,,大家會舉行拜祭儀式,,表演舞龍、舞獅,、戲曲,、秧歌等。
在潮汕地區(qū),,十成節(jié)在農(nóng)歷十月十五日,,人們在當(dāng)天不能煮生米,而是用米筒裝滿白米,,貼一圈紅紙當(dāng)作五谷神位祭拜,,即祭拜五谷爺。潮陽人則把神農(nóng)像掛在神座上,,人們用米粉,、花生、油麻,、黃豆等合制成各種象形的粿品如谷穗,、尖擔(dān)粿、谷籮稞等,,同三牲祭品擺在香案上敬拜,。
壯族把十成節(jié)稱為稻田糍粑。人們收獲稻谷后把新米制成糍粑用作祭祀,,歡慶豐收,,他們會請師公(祭司)跳師公舞,祭敬祖先,、天神,、土地神“薩王”等,感謝保佑豐收,。家家戶戶殺雞打魚,,做糯米飯黃糍粑,,準(zhǔn)備土酒招待客人,載歌載舞慶祝,。糍粑是圓形黃糍粑,,以新收的糯米加入黃姜或黃花汁制成,黃色代表土地,,圓形代表圓滿,,表達(dá)對土地的感恩。
廣西那坡縣的彝族也過十成節(jié),,彝語稱庫史或庫斯,,“庫”即年、“斯”即新,,就是新年,。也作十月年、小年,、慶豐節(jié),,漢族有時(shí)稱彝族年、彝年,,有些村寨定于農(nóng)歷十月初十,,有些由畢摩(祭司)在農(nóng)歷十月內(nèi)擇三天吉日舉行,是僅次于火把節(jié)的重大節(jié)日,。
哈尼族把十成節(jié)稱為扎勒特,,是一年內(nèi)最盛大的節(jié)日,由農(nóng)歷十月第一個(gè)辰日開始至申日結(jié)束,。由于哈尼族以農(nóng)歷十月為歲首,,因此扎勒特對于哈尼族來說,除了慶祝秋收也是新年,,所以又稱十月年,。每天早飯前,家家戶戶都要用小簸箕抬著一盅酒,、三個(gè)團(tuán)子送到村口倒掉,,意為向祖宗敬獻(xiàn),然后再將三個(gè)團(tuán)子和一點(diǎn)肉送到同宗輩分最高的人家去,,表示敬老,。節(jié)日期間還會擺宴席,人們互相走訪,,有未婚兒子的家庭會請媒說親,,已出嫁的女性會帶酒、肉和糍粑回娘家過節(jié),。老年人會輪流到女兒收到聘禮或回娘家的人家探訪,。
無論是在中國還是在越南境內(nèi)的京族人,,都在農(nóng)歷十月初十這天慶祝十成節(jié),稱為節(jié)重十或節(jié)雙十,,當(dāng)天還是醫(yī)生節(jié),,大家會以新米、餅及綠豆沙拜祖先,、供奉田頭公和祖宗,,酬謝他們保佑禾苗豐收。然后全家吃新米飯,,吃飯時(shí)要關(guān)上門、不給風(fēng)吹,。還會采藥,,散錢給醫(yī)生、巫師,、靈媒等,,祈求保佑全家健康。
十成節(jié)也是苗族最重要的節(jié)日,,稱為罷谷節(jié),,又稱祭仰節(jié),名稱由來是他們的主祭神是男性始祖姜央的妻子仰妮,。經(jīng)過一年辛勤勞作后喜獲豐收,,人們歡聚一堂祭祀祖先、神靈,,載歌載舞,。隆重程度有如漢族的新年,因此被漢人稱為苗年,。并非所有苗族族群都在農(nóng)歷十月初十這天開始慶祝,,有些是在農(nóng)歷十月初至十月中旬選其中一個(gè)地支日開始過節(jié)。
“今天我們設(shè)立‘中國農(nóng)民豐收節(jié)’,,是歷史傳統(tǒng)的回歸,,具有新的時(shí)代內(nèi)涵。目的就是讓人們享受農(nóng)耕文化的精神熏陶,,讓人們以節(jié)為媒,,釋放情感、傳承文化,、尋找歸屬,。”苑利說,。