另一處重要會議場館——巴新國際會議中心已經(jīng)投入使用,。峰會期間，這里將舉行APEC工商領(lǐng)袖峰會,，并成為與會各國領(lǐng)導(dǎo)人舉行雙邊會議的場所,。

為籌備此次峰會，巴新政府對首都多處道路進(jìn)行改建升級,?！罢蟮馈焙汀皺C(jī)場快速路”將作為峰會期間巴新政府迎賓大道及各國政府代表團(tuán)進(jìn)出莫爾茲比港的主干道使用,。

巴新總理奧尼爾還表示，首都莫爾茲比港不會是唯一的承辦APEC會議的場所,，一些高官會和工作組會議將在巴新其它城鎮(zhèn)舉辦,。此舉目的是使巴新更多的百姓體驗(yàn)APEC，真正明白APEC的含義和給巴新帶來的機(jī)會,。

APEC會議也為巴新提供了一個(gè)展示當(dāng)?shù)靥赜忻牢兜慕^佳機(jī)會,，巴新將用特色家常菜招待貴賓。巴新出產(chǎn)的泥蟹,、農(nóng)場飼養(yǎng)的牛肉和人工捕捉的深海馬鮫魚等,，都可能進(jìn)入貴賓們的菜單。

巴新首都莫爾茲比港希爾頓酒店的廚師長保羅·布朗,，將率領(lǐng)約50名本地廚師和100名服務(wù)人員,，為上百名與會政要提供餐飲服務(wù)。

他表示,，將從本地傳統(tǒng)美食中獲取靈感,，并結(jié)合自己的一些現(xiàn)代元素，比如用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的西米,、木薯,、山藥、甘薯,，配上椰子油,，以粘土鍋來烹飪，調(diào)制出巴新最為家常的味道,。

巴新當(dāng)?shù)厥巢?。圖片來源：臉書＠APECPNG2018

這是11月11日在巴布亞新幾內(nèi)亞莫爾茲比港拍攝的魚市場。新華社記者呂小煒攝

布朗說,，“傳統(tǒng)的巴新料理,，講究的是混雜在一起擺盤的主菜，大份的配菜,，大家在一起分享,。我們將準(zhǔn)備兩到三個(gè)菜單，讓客人們能夠感受一種傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的就餐體驗(yàn),?！彼退膱F(tuán)隊(duì)將竭盡所能按最高標(biāo)準(zhǔn)為會議帶去獨(dú)具巴新風(fēng)味的最佳美食。

（作者：張茵,、王一諾文字綜合來源：新華網(wǎng),、外交部官網(wǎng)）