2017年1月24日,，習近平總書記來到河北張家口市張北縣農(nóng)村考察調研。在村民徐萬家，習近平問喝的用的水從哪里來,，電視機啥時買的,、能看多少頻道，過年安排哪些活動,。一家人你一言我一語作了回答,，習近平聽后說我這就放心了，看到家里擺的年貨,，習近平拿起油炸的“開口笑”品嘗,，說味道很好。

在徐學海家,，得知徐學海之前因心臟病手術負債4萬多元,，并且不能再干重活，習近平安慰他好好養(yǎng)病,，鼓勵他樂觀堅強,，囑咐當?shù)馗刹可钊胙芯恳虿≈仑殕栴},，采取及時有效的幫扶措施,。徐學海請總書記同他們一起炸年糕，習近平高興地同他家人一起操作起來,。

四川：打酥油茶,、炸酥肉、磨豆花

2018年2月12日,，習近平總書記前往四川汶川縣映秀鎮(zhèn)考察,。實地察看這里震后10年的發(fā)展振興情況。在當?shù)厝罕娊?jīng)營的制茶坊,，總書記了解發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)帶動群眾致富的情況,，還親自操作打酥油茶。在村民開辦的飯店,，總書記問生意怎么樣,，一家人的生活過得好不好。他還體驗了炸酥肉和磨豆花的過程,?？倳涋D動磨盤，笑著說：“很練臂力啊,，真是越磨越帶勁,。”現(xiàn)場響起陣陣歡聲笑語,。