90后餐飲志愿者為醫(yī)護人員免費送餐

這段視頻的作者是來自河南信陽光山縣的一群90后,，他們原本都在當(dāng)?shù)亟?jīng)營著餐館,。疫情之下很多餐廳停業(yè)，但他們一直在忙,，忙著做飯,、送飯，跟平時最大的區(qū)別是：無償,。在抗擊新冠肺炎疫情的過程中,，距離湖北武漢只有100公里左右的光山縣，有很多醫(yī)護人員因為奮戰(zhàn)在一線，經(jīng)常錯過飯點兒,，更沒法回家吃飯,，很多時候他們只能在值班室吃些零食來充饑。都說雪中送炭,，這些90后,，就真做起了“雪中送飯”的事兒。

從春節(jié)期間開始,，這樣的視頻和信息在很多光山縣人的微信朋友圈里被轉(zhuǎn)發(fā)——“我經(jīng)營著一家餐館,，只要醫(yī)護人員夜晚需要吃飯，提前半小時給我們打電話,，我們無償向奮斗在一線的白衣天使們提供,。”

信息的發(fā)起者,，就是90后小伙兒——齊禮成,。

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟志愿者齊禮成：我只是想告訴他們（醫(yī)護人員），他們不是孤軍奮戰(zhàn),，他們后面還有我們,，還有更多的我們，他們守護世界,，我們守護他們,。

為抗擊新冠肺炎疫情，隨著收治病人不斷增加,，光山縣的醫(yī)護人員經(jīng)常忙得顧不上吃飯,。而當(dāng)?shù)夭宛^都已經(jīng)停業(yè),，很難有人能為醫(yī)護人員提供接單送餐服務(wù),。聽說他們只能抽空在值班室里吃些面包和零食充饑，原本經(jīng)營著一家燒烤店的小老板齊禮成坐不住了,。他找到幾個同齡的同行伙伴們商量,，想利用春節(jié)前儲備的庫存食材來制作飯菜，免費給奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護人員們送餐,。沒想到,，他的想法讓幾個年輕人一拍即合。

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟志愿者 陳玉：遇到這個疫情了,，匹夫有責(zé),。像一線醫(yī)護工作者的話，他們的的確確很辛苦,，我感覺有這個義務(wù)做一點自己力所能及的事兒,。

當(dāng)?shù)睾ｕr城的劉師傅在聽說他們的計劃后，就主動找上門，自告奮勇來當(dāng)志愿者大廚,。

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟志愿者 劉有杰：醫(yī)生他們挺辛苦的,，他們隔離了也不能回家，給他們作點貢獻,，咱們感覺到心里也舒坦一些,。

廚房和食材都是現(xiàn)成的，大廚也有了,，大年初一下午,，他們在微信群和朋友圈里發(fā)出了第一條免費送餐信息。當(dāng)晚,，就有醫(yī)護人員試著打來電話詢問,，第一份熱騰騰的飯菜訂單送達醫(yī)院之后，找他們訂餐的醫(yī)護人員一下子就多了起來,。

從接打訂餐電話到備料炒燉分裝,，他們雖然人手緊，但分工明確,，較遠的訂單開車送,，近的就跑步送，保證飯菜送到醫(yī)護人員手里時還是熱乎的,。

記者：咱們是哪個科室的,？

光山縣人民醫(yī)院醫(yī)護人員：重癥監(jiān)護室。

記者：如果沒有他們送飯,，你們怎么吃飯,？

光山縣人民醫(yī)院醫(yī)護人員：就是吃泡面，所以說很感謝他們,，謝謝,。

因為每天送餐都要接觸醫(yī)護人員，為了避免可能存在的感染風(fēng)險,，他們選擇隔離住在外面,，從大年初一到現(xiàn)在，他們誰都沒有回過家,。

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟志愿者 韓宗盛：害怕肯定也害怕,，不過你想他們比我們更危險，對不對,？醫(yī)生肯定比我們要危險得多,，我們每天回家自我消毒、隔離,，跟家人,、小孩兒不見面,，都是通過視頻在一塊兒聊聊天。

看見熟悉的送餐車,，三名醫(yī)護人員過來取餐,，剛巧有送完病人的120急救車趕回來，司機也還沒有吃飯,，送餐志愿者韓宗盛馬上打電話通知廚房開火加餐,。

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟志愿者 韓宗盛：稍等一下，說個電話號碼給我,，馬上過來給你打電話好嗎,？

120司機：離我們車遠點（防止感染），你們得送這兒來,，謝謝,。

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟志愿者 韓宗盛：沒事兒。

在光山縣有四家醫(yī)院參與收治疑似和確診病例,，有24個隔離點負責(zé)留置觀察,，向齊禮成他們的愛心餐聯(lián)盟訂餐的醫(yī)護人員越來越多。最多的時候,，他們一天接單送單將近300份,，除去人工、食材,、水電煤氣等各項費用,，每份飯菜的成本不低于30元，平均每天他們要投入六七千元的費用,。

社會愛心力量加入公益送餐不間斷

齊禮成和他們的“抗疫愛心餐聯(lián)盟”一共五個人,，都是20多歲，都是從普通家庭出來的,，餐館也都在創(chuàng)業(yè)起步階段,。剛開始，他們做免費愛心餐,，用的是春節(jié)前餐館里儲備的食材,，而因為送餐量在不斷增加，儲備食材用完后,，五個年輕人每人拿出一萬多元，用于補貼制作飯菜的成本,。他們商量過,，誰都不知道疫情會持續(xù)多久，但這件事要繼續(xù)做,。疫情不結(jié)束,，他們的送餐就不間斷,，這些年輕人說，“我們并不是英雄,，只是有人需要我們而已,。”

志愿者：您這是哪里的,？

光山市民：我也是志愿者,，這都是從我們家里拿過來的。

記者：這都是自己種的嗎,？

光山市民：有的是我買過來的,，有的是別人送的，這個時候錢不是最重要的,，我覺得這是社會的正能量,。

五名90后年輕人的公益行動在當(dāng)?shù)貍鏖_后，光山縣許多愛心人士和企業(yè)給他們送來了蔬菜和米面油等食材,，當(dāng)?shù)夭簧俨宛^也把庫存的水果和雞鴨魚肉都無償送到他們的餐館,，還有一家車友會提出，幫他們提供送餐車輛和司機,。光山縣志愿者協(xié)會的陳靖也加入到他們的公益團隊中,。

光山縣志愿者協(xié)會志愿者陳靖：父母也擔(dān)心，想著那些醫(yī)務(wù)人員他們也有家也有孩子,，看到在網(wǎng)上播出的那些他們的視頻,，那些醫(yī)護人員有的女孩子累得在椅子上躺著就睡著了，我們這個付出也不算什么了,。

社會力量的不斷融入,，緩解了幾個年輕人的壓力。如今,，他們把送餐范圍擴大到了城區(qū)的值班卡點以及外地人員在光山的臨時留觀點,。只要接到訂餐電話，志愿者們就隨時出發(fā),。

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟志愿者 余田田：疫情一天不結(jié)束,，我們就會一直不停地送。現(xiàn)在有很多人加入到我們的隊伍里面來了,，我們大家一起努力,，阻斷這場疫情，然后我們就能恢復(fù)正常的生活了,。

對于這些年輕人們來說,，來自各方的肯定和幫助，就是對他們最好的鼓勵,，而家人的理解和支持,，更讓他們堅定了信心,。

記者：沒日沒夜地跑，家里放心嗎,？

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟志愿者 陳玉：爸媽那邊兒也都挺支持我這一塊兒的,，就像我媽說的，她說我女兒能有這樣的覺悟,，我很高興,。

2月15日傍晚，志愿者陳玉到隔離賓館給醫(yī)護人員送餐時,，聽說有120急救車即將送來兩名患者急需用餐,，她馬上通知廚房準備好飯菜。為避免近距離接觸,，志愿者先把兩盒飯菜放到準備好的凳子上,，再讓病人家屬下車來取餐。

光山抗疫愛心餐聯(lián)盟志愿者 余田田：保護好自己才能做出來健康的食品,，讓醫(yī)護人員吃得放心,。

隨著社會愛心力量的不斷加入，現(xiàn)在,，他們的“抗疫愛心餐聯(lián)盟”成員已經(jīng)由一開始的五個人增加到了十幾個人,，食材來源也越來越充足。

光山縣人民醫(yī)院醫(yī)護人員：非常感謝送餐的小弟弟小妹妹,，風(fēng)里來雨里去,，一天三餐準時準點把熱騰騰的飯菜給我們送來，謝謝你們,。

（總臺央視記者崔諾李姜楠趙坤現(xiàn)樊兵山劉然）