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北京多家餐廳恢復(fù)堂食,推薦顧客打包帶走

北京多家餐廳恢復(fù)堂食,,推薦顧客打包帶走
2020-03-26 18:58:01 新京報網(wǎng)

部分門店要求顧客測溫、消毒并實名登記,,部分門店建議兩人分桌坐,。

新京報快訊(記者陳琳)近日,北京多家餐飲企業(yè)陸續(xù)恢復(fù)堂食,。今天(3月25日),,記者走訪部分餐廳看到,除了桌椅擺放拉開距離,、提倡分桌,,很多餐廳都建議顧客將菜品打包帶走。一些老字號企業(yè)將便民網(wǎng)點從餐廳門口移到了社區(qū)內(nèi)部,,方便居民購買外賣食品,。

北京多家餐廳恢復(fù)堂食,推薦顧客打包帶走

護國寺小吃總店一樓,,店內(nèi)要求一人一桌,。新京報記者陳琳攝

餐廳堂食升溫,部分門店建議兩人分桌坐

3月25日,,位于簋街的胡大五店正式恢復(fù)堂食,。據(jù)了解,胡大在簋街上的另外3家門店預(yù)計4月底前開放堂食,。據(jù)店里負責(zé)人介紹,,現(xiàn)在門店全體員工須通過健康認證,佩戴口罩,、手套,,測溫合格后才能上崗。門店每四小時消毒一次,所有餐桌,、座椅保證“一客一消毒”,。顧客要經(jīng)過測溫、消毒并實名登記后才能進店消費,,隔桌落座,,兩人要同側(cè)就餐,超過三人建議分桌,。

老字號萃華樓也于近日恢復(fù)堂食供應(yīng),。工作人員介紹,目前不接待聚餐,,兩人一起來,,也建議客人斜位落座,如果超過3個人,,店里會開放包間,,讓客人對角坐拉開距離,并為每道菜品配備公筷,、公勺,。

在護國寺小吃總店,記者看到前來就餐的顧客明顯增多,。上午11點多,一樓幾乎坐滿,,但全都是一人一桌,。據(jù)店內(nèi)介紹,兩人一起來,,店里也會建議他們分桌坐,,同時也會把一樣的菜品分成兩份。記者注意到,,有顧客前來就餐,,店內(nèi)建議顧客打包帶走。

北京多家餐廳恢復(fù)堂食,,推薦顧客打包帶走

居民在社區(qū)里能買到老字號外賣,。新京報記者陳琳攝

老字號聯(lián)手社區(qū),推便民送餐服務(wù)

雖然堂食逐漸升溫,,但老字號多種經(jīng)營也開展得有聲有色,。疫情期間,北京一些社區(qū)采取了封閉措施,,老字號砂鍋居便民網(wǎng)點開進多個社區(qū),。3月25日,記者在海淀區(qū)北下關(guān)街道凈土寺社區(qū)看到,居民大包小包往家里拎著砂鍋白肉,、干炸小丸子,、芥末墩、醬豬蹄等外賣,。

北下關(guān)街道凈土寺社區(qū)黨委書記宋秋楓介紹,,社區(qū)在了解并征集了居民飲食需求后,經(jīng)過篩選,,聯(lián)系到聚德華天旗下的老字號砂鍋居,。便民網(wǎng)點為居民提供50多個品種的外賣。

什剎海街道四環(huán)社區(qū)與烤肉季聯(lián)手,,啟動送餐服務(wù),。四環(huán)社區(qū)黨委書記徐軍介紹,“我們社區(qū)老年人多,,還有返京后按照規(guī)定居家隔離的人員,。他們的就餐需求量較大,我們就聯(lián)系了老字號烤肉季,,推出便社區(qū)民送餐服務(wù),。”

烤肉季經(jīng)理魯建偉介紹,,店里推出了20多個適合外送的菜品,。在疫情期間,外賣菜品全部按照團餐供應(yīng)價格優(yōu)惠,,并免費送餐,。

新京報記者陳琳

(責(zé)任編輯:李含影 CN085)
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