千龍網(wǎng)訊 4月6日，北京市召開新冠肺炎疫情防控第73場新聞發(fā)布會(huì),。

北京市糧食和物資儲(chǔ)備局副局長,、新聞發(fā)言人王德奇表示，北京市糧食供給充足,、儲(chǔ)備到位,，能夠滿足消費(fèi)需求，市民不必集中采購和在家中囤積糧食,。

疫情發(fā)生以來,，北京市內(nèi)骨干加工企業(yè)及時(shí)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，增加產(chǎn)量和市場投放量,，50%的米面可以在市內(nèi)加工企業(yè)生產(chǎn),。北京周邊地區(qū)加工企業(yè)較多，能夠?qū)崿F(xiàn)從原糧到成品糧的快速轉(zhuǎn)化,。除正常貿(mào)易渠道外,，政府通過定向銷售和公開競價(jià)交易等方式投放儲(chǔ)備原糧，保障加工企業(yè)原料供應(yīng),。

北京糧食流通渠道暢通,。北京是“北糧南運(yùn)”的重要物流樞紐，糧食總供給大于糧食總消費(fèi),，在北京落地的糧食中,，除滿足本市需求外,，還有20%的糧食在京中轉(zhuǎn)流入外省市。

小麥主要來自河北,、河南,、山東等地，稻谷主要來自東北三省,。北京糧食營商環(huán)境持續(xù)優(yōu)化,，糧食物流體系健全，糧食流通效率更高,。加上首都的特殊地位,，對(duì)全國各地的名特優(yōu)產(chǎn)品吸收力較強(qiáng)，糧食品種更加豐富,。

據(jù)介紹,，近年來，北京市與黑龍江,、吉林,、河南、河北,、山東等7個(gè)主產(chǎn)區(qū),，建立了良好的糧食產(chǎn)銷合作關(guān)系，政府之間,、部門之間,、企業(yè)之間通過簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議等方式，不斷鞏固和拓展糧源供給渠道,。北京首農(nóng)食品集團(tuán)在外埠建立了多處糧源基地,，“一手糧源”的掌控能力接近全市消費(fèi)量的70%。