在昨日的新聞發(fā)布會上,，北京市商務(wù)局二級巡視員王洪存指出,，新發(fā)地暫時休市以來，蔬菜供應(yīng)正在迅速增加。其中,，新發(fā)地臨時交易場地新增150畝,，由之前的5處增到6處,。同時，新發(fā)地蔬菜供應(yīng)產(chǎn)生的缺口正在迅速由大洋路、岳各莊,、錦繡大地,、水屯,、順鑫石門,、八里橋等6家批發(fā)市場進(jìn)行填補,。

王洪存表示,，新發(fā)地臨時交易場地新增150畝,，由之前的5處增到6處。而隨著臨時交易場地條件不斷完善,，發(fā)布信息知曉度進(jìn)一步提升,，新發(fā)地交易量有望不斷回升,。據(jù)其介紹，昨日新發(fā)地臨時交易場地蔬菜上市量約1800噸,，是14日上市量的1.8倍,。昨日到新發(fā)地交易的果蔬車輛414輛,，其中蔬菜車輛294輛,，比13日增加近2倍,。

同時，主要批發(fā)市場蔬菜上市量也迅速攀升,，新發(fā)地蔬菜供應(yīng)產(chǎn)生的缺口正在迅速由其他市場主體填補。大洋路,、岳各莊,、錦繡大地,、水屯,、順鑫石門,、八里橋等6家批發(fā)市場繼續(xù)保持了昨日增量的穩(wěn)定態(tài)勢,，其中順鑫石門比14日增長36.3%,。全市七大批發(fā)市場蔬菜上市量日環(huán)比增長5.5%,。

此外，各大型連鎖商超繼續(xù)加大蔬果外埠進(jìn)貨量,。15日,，物美集團(tuán)在14日到貨2100噸基礎(chǔ)上，到貨2500噸,；永輝超市到貨1490噸,；京客隆從河北、山東等自有基地采購量達(dá)到日常的3倍,；超市發(fā)蔬菜進(jìn)貨400噸,，較上日增加120噸；首航采購蔬菜達(dá)日常供應(yīng)的5倍,。

對于如何保供穩(wěn)價，王洪存表示,，本市已經(jīng)建立包括新發(fā)地批發(fā)市場在內(nèi)的本市重點批發(fā)市場經(jīng)銷大戶和各二級市場商戶之間的對接機(jī)制,?！拔覀円呀?jīng)梳理了7家一級批發(fā)市場494家蔬菜經(jīng)銷大戶信息,，推送至各區(qū)有采購需求的二級批發(fā)和零售市場，以保障生活必需品購銷信息渠道暢通,?！?/p>

“我們還建立了缺貨斷貨監(jiān)測補貨快速響應(yīng)機(jī)制，明確各區(qū)及街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬地責(zé)任,，及時發(fā)現(xiàn),、處置蔬菜網(wǎng)點缺貨斷貨問題?！蓖鹾榇孢€指出，市連鎖經(jīng)營協(xié)會已經(jīng)發(fā)出緊急倡議，要求重點零售企業(yè)保安全,、保供應(yīng),、保質(zhì)量、穩(wěn)物價,。目前,，物美,、永輝,、超市發(fā),、華冠,、首航等20余家協(xié)會企業(yè)已承諾要堅守疫情防控底線，全力保供應(yīng)穩(wěn)價格,。

探訪：

“名酒城”臨時果蔬交易區(qū)

西紅柿商戶賠錢賣平價菜

新發(fā)地市場休市后，新發(fā)地周邊已有六處臨時交易周轉(zhuǎn)場地陸續(xù)從6月14日中午開始啟用,，北京青年報記者昨天上午走訪京良路北側(cè)“名酒城”臨時交易區(qū)看到,，部分蔬菜,、水果商戶進(jìn)入露天市場進(jìn)行交易。

在“名酒城”臨時交易區(qū),，新開辟一大片空地,，隨著土地被平整完畢,，昨天上午臨時交易區(qū)里依次停放著幾十輛貨車,，每個進(jìn)入這個場地的人員都需要測溫,、登記相關(guān)信息,。北青報記者了解到,，這個臨時交易區(qū)全天免費對外開放,，包括新發(fā)地所有的單品類大王,、百強商戶等商戶的貨源陸續(xù)進(jìn)入這個周轉(zhuǎn)區(qū)發(fā)貨。此外臨近新發(fā)地市場的盛芳國際花卉總部基地,、水產(chǎn)城等地也被辟出水果,、蔬菜周轉(zhuǎn)交易區(qū)，并對外開放,。

昨天上午10點,，北青報記者在“名酒城”臨時交易區(qū)看到，依次擺攤的各種貨車上的蔬菜品種豐富,，有西紅柿,、姜、蘿卜,、圓白菜,、生菜等蔬菜品類，另一側(cè)背陰的區(qū)域停放的貨車上有成箱的水果,，比如荔枝,、西瓜等應(yīng)季水果。

每天早晨4點左右,，西紅柿百強商戶趙士剛的貨也出現(xiàn)在“名酒城”臨時交易區(qū),，一般到上午10點左右，一車2萬斤的西紅柿就基本賣光了,。與很多商戶正在居家隔離不同,，在新發(fā)地疫情爆出時，趙士剛恰巧正在山西產(chǎn)地進(jìn)貨,，這幾天他一直密切關(guān)注著新發(fā)地的情況,，微信工作群的動態(tài)信息他也一條都不會錯過?！岸麻L在群里給單品大王,、百強商戶開會，讓大家盡力保證市場供應(yīng),，這樣帶動其他商戶,，一起扛起保障首都蔬菜水果供應(yīng)的職責(zé)?！壁w士剛說,。

他還給北青報記者算了一筆賬，目前西紅柿在內(nèi)蒙古赤峰,、遼寧凌源產(chǎn)地的收購價已經(jīng)從每斤0.8元漲到現(xiàn)在2元左右,，因為大貨車司機(jī)從北京返回產(chǎn)地要被隔離14天，所以貨車司機(jī)的費用也從原來跑一趟1400元漲到了3400元,，運輸成本直接增加了2000元,?！拔易屌笥褞兔υ凇瞥恰R時交易區(qū)里賣西紅柿，批發(fā)價每斤才1.7元,，所以現(xiàn)在菜是賠錢賣的,，但目前我還撐得住?！?/p>