位置偏僻,、交通不便,，地處黃河中游黃土高原溝壑區(qū)的甘肅省慶陽市鎮(zhèn)原縣,，是隴東黃土高原的主要組成部分，是甘肅全省23個深度貧困縣之一,，也是慶陽市唯一的未脫貧縣,。

“鄉(xiāng)鄉(xiāng)有帶貧產(chǎn)業(yè)、行行有龍頭企業(yè),、村村有農(nóng)民合作社,、戶戶有發(fā)展依托,、業(yè)業(yè)有農(nóng)業(yè)保險?！睘槠平庳毨щy題,，鎮(zhèn)原縣立足當(dāng)?shù)貙嶋H，確定了產(chǎn)業(yè)扶貧目標(biāo),，通過引進省外大型企業(yè)助力,，在龍頭企業(yè)帶動下，走上了“草畜,、瓜菜,、林果”三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和“中藥材、萬壽菊,、小雜糧”等特色產(chǎn)業(yè)多產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,，助力當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂弧?/p>

養(yǎng)雞場解決就業(yè)難

經(jīng)濟日報記者走進慶陽市鎮(zhèn)原縣圣農(nóng)1.2億羽白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈屠宰車間，流水線上一派忙碌場面,，550多名工人正在有條不紊地分割白條雞,。

“我的工資是6000元，最高的時候拿過6500元,?！辨?zhèn)原縣平泉鎮(zhèn)姚川村村民郭菊紅說。已從學(xué)徒變成師傅的她,，負(fù)責(zé)車間的管理和技術(shù)指導(dǎo),，收入比以前在外務(wù)工時高多了。

“像她一樣在分割車間工作的員工有550名,，她們的平均工資在4500元左右,?！比怆u加工生產(chǎn)事業(yè)部總監(jiān)陳繼秋告訴記者,，這個分割車間是加工廠的核心，每日屠宰量為10萬只,，車間按翅腿胸分割出160多種產(chǎn)品,，肯德基的辣翅、翅中,、漢堡肉都出自這個車間,。

福建圣農(nóng)集團1.2億羽白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈項目，是鎮(zhèn)原縣的重大招商引資項目,，也是帶動當(dāng)?shù)刎毨舭l(fā)展的龍頭企業(yè),。從飼料加工到種雞孵化、屠宰,、熟食加工,，最后到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營模式,，不僅在食品安全上做到了可追溯，而且也解決了當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)問題,。陳繼秋說,，在加工生產(chǎn)車間務(wù)工的員工，90％都是鎮(zhèn)原縣的村民,，其中貧困戶占30％,。

2019年，隨著對原有23個養(yǎng)殖場,、孵化廠,、飼料廠設(shè)備更新改造以及屠宰廠自動化生產(chǎn)線改造、25個養(yǎng)殖場的建設(shè)完成,，企業(yè)3000萬羽產(chǎn)能全面恢復(fù),。全年肉雞飼養(yǎng)量達2039萬羽，種雞場投放種雞32萬套,；屠宰廠日均屠宰量達到9萬羽,，生產(chǎn)肉雞產(chǎn)品3.23萬噸。全年實現(xiàn)收入5.3億元,，企業(yè)固定員工達到1500人,。

今年以來，肉雞加工廠共屠宰肉雞535萬只,，日屠宰量達到10萬只,，生產(chǎn)雞肉產(chǎn)品1.23萬噸，固定員工達到1814人,。圣農(nóng)集團預(yù)計,，今年至明年可提供穩(wěn)定就業(yè)崗位1.5萬個，同時可消化大量玉米,、小麥等農(nóng)產(chǎn)品,，帶動全縣種植養(yǎng)殖、冷鏈包裝,、商貿(mào)物流,、交通運輸?shù)纫欢a(chǎn)業(yè)全面發(fā)展，間接帶動5萬戶10萬人以上就業(yè),。

圣農(nóng)1.2億羽白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈項目只是鎮(zhèn)原縣引進龍頭企業(yè)助農(nóng)脫貧的一個縮影,。為加大產(chǎn)業(yè)扶貧力度，鎮(zhèn)原縣把引進和發(fā)展龍頭企業(yè)作為培育特色產(chǎn)業(yè)的首要環(huán)節(jié),，先后引進福建圣農(nóng)集團,、中盛農(nóng)牧、天士力集團等大型龍頭企業(yè)23家,，帶動發(fā)展肉牛,、肉羊,、肉雞、肉兔等產(chǎn)業(yè),。

同時,，為解決銷售難題，每一個產(chǎn)業(yè)都與龍頭企業(yè)簽訂了“訂單種養(yǎng),、保底收購”合同,，有效解決了農(nóng)產(chǎn)品難賣問題。在這些龍頭企業(yè)帶動下,，鎮(zhèn)原中藥材,、萬壽菊、瓜菜種植面積不斷增大,，當(dāng)?shù)刎毨罕姷木蜆I(yè)難題得到了有效解決,。

合作社增收效果好

“我的愿望是再多養(yǎng)幾只羊，一年掙上15萬元,！”甘肅省慶陽市鎮(zhèn)原縣建華村66歲的村民趙浩清一邊擴建新羊舍一邊說,。趙浩清是2013年確定的建檔立卡貧困戶。2018年7月份,，他自己修建了羊棚,，村里的幫扶單位鎮(zhèn)原縣人大給他發(fā)放了11只湖羊。他又用1萬元產(chǎn)業(yè)扶貧資金購買了2頭牛,，搞起了牛羊養(yǎng)殖,。另外1萬元入股了鎮(zhèn)原縣聚智生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，今年就可以參與分紅,。

2019年底,，趙浩清終于順利脫貧了。如今,，他的養(yǎng)殖規(guī)模已達到了35只,，產(chǎn)羔的基礎(chǔ)母羊就有17只，已成了村里的養(yǎng)殖大戶,?！按謇镉?家種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社,，帶動貧困戶30戶,，已經(jīng)分紅兩次共計36萬元?！苯ㄈA村黨支部書記趙克銳說,，選擇產(chǎn)羔多、收益好的湖羊產(chǎn)業(yè)是鎮(zhèn)原的扶貧產(chǎn)業(yè)亮點,。

“我們要給小羊羔分類做標(biāo)簽,，記錄母羊號,、羊羔號、同胎數(shù),、出生日期等信息,，做到科學(xué)精準(zhǔn)化管理?！备拭C省慶陽市鎮(zhèn)原縣千只湖羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖合作社技術(shù)員朱樂樂一邊在棚圈忙碌一邊說,。

太平鎮(zhèn)彭陽湖羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地場長馬曉武告訴記者，從2月份至今,，產(chǎn)羔已進入尾聲,，自去年9月份投入運營以來，已有1195只母羊產(chǎn)羔,，現(xiàn)在11個棚圈都是滿產(chǎn)的,。

像彭陽這樣的養(yǎng)殖基地鎮(zhèn)原縣有47個，其中千只場有22個,，湖羊養(yǎng)殖合作社有107個,，實現(xiàn)了湖羊養(yǎng)殖合作社貧困村全覆蓋。

合作社就像毛細(xì)血管,，一頭連著企業(yè),、一頭連著千家萬戶，在整個產(chǎn)業(yè)扶貧中承上啟下,、作用明顯,，是農(nóng)民進入市場的組織者。

鎮(zhèn)原縣按照“村村都有合作社,、戶戶加入合作社,、業(yè)業(yè)依托合作社、社社實現(xiàn)規(guī)范化”的目標(biāo),，發(fā)揮合作社上連龍頭企業(yè),、下接貧困群眾的紐帶作用，通過“村社合一”,、企業(yè)代辦,、干部幫辦、能人領(lǐng)辦,、農(nóng)戶聯(lián)辦等途徑,，全域推廣“331＋”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶貧模式。

目前,，全縣運營規(guī)范合作社1126個,，實現(xiàn)了120個貧困村每村都有2個依法成立、機構(gòu)健全、運行規(guī)范,、帶動能力強的產(chǎn)業(yè)合作社,，規(guī)范化程度達到75％以上。

政策好利益有保障

龍頭企業(yè)引進來了,，合作社組建了,，貧困群眾如何受益？

以家住鎮(zhèn)原縣平泉鎮(zhèn)洪河村的慕永德為例,，2015年村里發(fā)展瓜菜種植產(chǎn)業(yè),，他在政府的補貼下建起了蔬菜大棚，開始種植甜瓜,。但是,，本應(yīng)生活富裕的他卻因妻子患上心臟病導(dǎo)致貧困，2017年,，慕永德家被確定為建檔立卡貧困戶,。

在種大棚的同時，慕永德一直都想再找一條掙錢的門路,。2019年,，鎮(zhèn)上開始發(fā)展養(yǎng)兔產(chǎn)業(yè)，對口幫扶的天津靜海區(qū)為他免費發(fā)放了8只母兔,，2只公兔,，于是他立刻前往正大養(yǎng)兔專業(yè)合作社學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。如今,，第一批70只成兔已經(jīng)可以出欄了,，以現(xiàn)在的市場價格，他最少可以收入3000元,，5天前再次產(chǎn)出的100多只小兔也長勢良好,，這讓他對養(yǎng)兔產(chǎn)業(yè)充滿了信心。

把“一戶一策”與“四類分類”有效對接,，因人因戶精準(zhǔn)施策,，為貧困戶量身定制獎補扶持政策，是鎮(zhèn)原縣發(fā)展產(chǎn)業(yè),，助力脫貧的亮點舉措,。鎮(zhèn)遠縣將貧困戶按照有無勞動力、技術(shù)分成四類,，按分類落實產(chǎn)業(yè)獎補和其他政策支持,。

在自愿互利基礎(chǔ)上，積極引導(dǎo)貧困戶以產(chǎn)業(yè)獎補資金,、貼息貸款入股龍頭企業(yè)或合作社,，引導(dǎo)龍頭企業(yè),、合作社和貧困戶逐步建立完善委托生產(chǎn),、訂單農(nóng)業(yè),、入股分紅、利潤返還,、保底分紅等利益聯(lián)結(jié)機制,，原則上第一個合作周期3年以上，每年分紅不低于10％,。第一個合作周期期滿后,，入股分紅模式由貧困戶和新型經(jīng)營主體再行商定。

為防止“坐等分紅”,，要求入股龍頭企業(yè),、合作社的貧困戶每年必須在新型經(jīng)營主體務(wù)工不少于12天，并參加種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn),，種植交售3畝優(yōu)質(zhì)飼草或流轉(zhuǎn)3畝土地入股,。