近一段時間,，香港新冠肺炎疫情嚴(yán)峻,，市場蔬菜水果、肉蛋和大米供應(yīng)成為關(guān)注的焦點。香港食品委員會主席在接受記者采訪時表示,，疫情期間內(nèi)地對港副食品供應(yīng)非常充足,，保障供應(yīng)，充分相信國家,，在任何情況下都能滿足香港的需求,。

疫情期間，香港出臺一系列防疫措施,，包括餐廳傍晚至凌晨禁止店內(nèi)就餐等,，令民眾對副食品的采購產(chǎn)生較大需求，市場曾短暫出現(xiàn)過對部分食品“限購”措施,。對此,，香港食品委員會主席吳永恩表示，內(nèi)地對香港副食品供應(yīng)不受影響,，貨源充足,，貨運正常。

吳永恩說,，“從疫情開始到現(xiàn)在,，我個人所收到的資料，都是非常的,、所有的供應(yīng)都非常非常的充足,，絕對沒有外面網(wǎng)上還有其他媒體所宣傳的去搶購，整體的供應(yīng)量非常非常充足,。淡水魚,，雞蛋，冰鮮雞,，蔬菜,，以副食品來講的話，內(nèi)地大概占有這個市場,，都能達(dá)到80%,，很充足。蔬菜這一塊,，我們公司每天都有貨車從內(nèi)地運來香港,。香港現(xiàn)在正常一天的量，蔬菜方面大概2240噸,，這個數(shù)字也是蠻穩(wěn)定的,，所以不存在任何問題?！?/p>

吳永恩表示,，根據(jù)內(nèi)地政府最新政策,，23日起兩地運輸司機(jī)的核酸檢測結(jié)果有效期從7日收緊至3日，檢測頻率增加不會影響貨物供應(yīng)的穩(wěn)定,。

吳永恩說,，“大概在這個月的月中左右，香港疫情又比較嚴(yán)重,，比較嚴(yán)重之后要調(diào)到了就7天,，7天之后，后來又調(diào)整到3天,。貨車司機(jī)過關(guān)的時候要在文錦渡關(guān)口先化驗,，有這個結(jié)果了，然后再讓他進(jìn)去,，從7天到3天有效,，一直在升級。現(xiàn)在司機(jī)也是3天有效,，也不能在國內(nèi)過夜,，就等于當(dāng)天來回。另外,，這段時間就是海關(guān)方面,，也加強(qiáng)了每一個加工廠的每一個員工的身體狀況，有沒有核酸檢測等等,，都已經(jīng)測量過了,。”

吳永恩表示,，香港市場對大米的供應(yīng)是完全有保障的,，政府依據(jù)法律對大米等糧食產(chǎn)品進(jìn)行足夠的儲備。

吳永恩說,，“大米的情況,，絕對安穩(wěn)。因為,，香港政府有一個很嚴(yán)格的規(guī)定，一定要存米存到15天的量,，市民吃的量,，大概是13000噸。除了儲備這13000噸左右以后,，所有的進(jìn)口商他們本身都有儲糧,，所以，兩個加起來大概有一個月的食糧,，所以,，絕對不成任何問題,。一定要平衡這個數(shù)字的，這個是法律規(guī)定的,。有一段時間搶米的結(jié)果,，就是下一個月，那個銷售額就跌了,，因為大家都有米了,，不買了?！?/p>

吳永恩最后表示,，國家的支持是香港市場供應(yīng)充足的最大保障，香港各界始終對國家充滿信心,，在任何情況下都能滿足香港的需求,。

吳永恩說，“我做了這個行業(yè)幾十年了,，看到有不管是天氣上的問題,，還是什么運輸問題，到現(xiàn)在目前為止那么多年,，都沒有試過供應(yīng)不足的情況存在,。所以我相信未來的，還是保持穩(wěn)定的,。我相信國內(nèi)政府,，如果我們香港有需要的話，所有的供應(yīng)量一定充足的,，大家絕對放心,。”

（總臺記者金東朱丹周偉琪李志強(qiáng)王瀛葉麗麗）