新華社北京8月11日電 中共中央總書記,、國家主席,、中央軍委主席習(xí)近平近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出,，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心,、令人痛心,！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦,?！北M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘,。

習(xí)近平強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法,，強(qiáng)化監(jiān)管,，采取有效措施,，建立長效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥,、節(jié)約為榮的氛圍,。

習(xí)近平一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為,。2013年1月，習(xí)近平就作出重要指示,，要求厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)。此后,，習(xí)近平又多次作出重要指示,，要求以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行,、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查,、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制，切實(shí)遏制公款消費(fèi)中的各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)象,，并針對(duì)部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的問題,，對(duì)切實(shí)加強(qiáng)引導(dǎo)和管理，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德等提出明確要求,。

黨的十八大以來,，各地區(qū)各部門貫徹落實(shí)習(xí)近平重要指示精神，采取出臺(tái)相關(guān)文件,、開展“光盤行動(dòng)”等措施,，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀,，特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制,。同時(shí)，一些地方餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在,，有關(guān)部門正在貫徹落實(shí)習(xí)近平重要指示精神,，制定實(shí)施更有力的舉措，推動(dòng)全社會(huì)深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作,。