經(jīng)營藏餐吧的這幾年,，是扎西一家的幸福時(shí)光?！艾F(xiàn)在全家人在一起,，風(fēng)吹不著雨淋不著，日子過得特別幸福,?！痹髡f，“我有信心生意會(huì)越來越好,，生活也會(huì)越來越富裕,。”

甜蜜產(chǎn)業(yè)通往致富之路

在扎西的藏餐吧,，用過餐的人們往往還要買上一根牦牛奶制作的雪糕,，享受著甜蜜。

2018年,，雪山鄉(xiāng)通過發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì),，建起果洛州唯一一家雪糕廠，成為牧民脫貧致富的甜蜜產(chǎn)業(yè),。

雪山鄉(xiāng)是一個(gè)純牧業(yè)鄉(xiāng),，所轄兩個(gè)村，草場總面積152.92萬畝,，全鄉(xiāng)共有牧戶594戶,，總?cè)丝?029人，其中建檔立卡貧困戶68戶200人,。過去,，放牧牛羊和采挖蟲草是村民最主要的收入來源。如今,，開辦公司,，壯大扶貧產(chǎn)業(yè)，成為全鄉(xiāng)走向共同富裕的新選擇。

“只有通過做大做強(qiáng)做優(yōu)扶貧產(chǎn)業(yè),，才能提升貧困地區(qū)造血功能,，帶動(dòng)貧困群眾勞動(dòng)致富?！毖┥洁l(xiāng)黨委書記劉成財(cái)說,，辦乳制品廠的初衷就是發(fā)揮雪山鄉(xiāng)特色畜產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，通過加工提升附加值,，以培育新產(chǎn)業(yè)增加牧民群眾,，特別是貧困戶的收入。

2018年9月,，經(jīng)多次論證和廣泛征求意見,，果洛瑪積雪山乳制品有限公司在陰柯河村成立，生產(chǎn)牦牛奶雪糕和牦牛奶冰激凌,?！肮就度胭Y金130萬元，其中鄉(xiāng)黨委政府組織籌資50萬元,，雪山鄉(xiāng)僅有的陰柯河村和陽柯河村各從集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展資金中拿出40萬元,。”雪山鄉(xiāng)人武部部長久美扎西介紹,，“生產(chǎn)所需的原料牦牛奶,，主要從兩個(gè)村的牧民手中收購，公司員工也優(yōu)先從貧困戶中招聘,。公司年底將利潤按照一比一向兩村分紅,，幫助村里發(fā)展?！?/p>

截至目前，瑪積雪山雪糕廠共有12名員工,，其中4名是貧困戶,。2019年試運(yùn)營階段，這里生產(chǎn)的牦牛奶雪糕源源不斷運(yùn)往城市里的超市,、餐廳,，成為網(wǎng)紅商品。2019年,，這兩個(gè)村各收到5000元分紅,。

2019年年底，雪山鄉(xiāng)全面脫貧,?！鞍l(fā)展扶貧產(chǎn)業(yè)是實(shí)施脫貧攻堅(jiān)的關(guān)鍵和長久之計(jì)。”劉成財(cái)說,，“我們將努力讓這份甜蜜產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,，讓雪山腳下的牧民穩(wěn)定、持久地過上富足,、甜蜜的生活,。”

《光明日?qǐng)?bào)》（2020年09月12日01版）