農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長孔亮表示,，在穩(wěn)產(chǎn)保供政策激勵和市場拉動下，新建豬場多,，補(bǔ)欄增養(yǎng)快，生豬生產(chǎn)恢復(fù)進(jìn)度好于預(yù)期,。今年以來,，已有9000余個新建規(guī)模豬場投產(chǎn)，去年空欄的規(guī)模豬場已有11200余個復(fù)養(yǎng),。散養(yǎng)戶補(bǔ)欄積極性也在恢復(fù),，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對4000個定點(diǎn)監(jiān)測村的監(jiān)測顯示,，小散養(yǎng)殖戶生豬存欄連續(xù)6個月增長，養(yǎng)豬戶比重也由降轉(zhuǎn)升,。

針對目前世界及中國肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及企業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)問題,，孔亮認(rèn)為，肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨主要問題,，一是小型企業(yè)仍然過多過濫,，年屠宰量2萬頭以下的企業(yè)總量仍占一半以上；二是產(chǎn)能利用率低,，屠宰企業(yè)今年上半年開工率降到20%,，創(chuàng)歷史新低；三是冷鏈物流體系發(fā)展滯后,，冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的短板凸顯,。

“近年來，我國生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；士焖偬嵘?，特別是以上市公司為代表的超大型集團(tuán)公司，資金,、技術(shù),、管理運(yùn)營的優(yōu)勢高速擴(kuò)張。新的屠宰條例除了重申鼓勵一體化發(fā)展之外,，特別提出支持建設(shè)冷鏈流通和配送體系,，這些都將使全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展成一種新趨勢?！笨琢琳f,。