農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)孔亮表示,，在穩(wěn)產(chǎn)保供政策激勵(lì)和市場(chǎng)拉動(dòng)下,，新建豬場(chǎng)多，補(bǔ)欄增養(yǎng)快，生豬生產(chǎn)恢復(fù)進(jìn)度好于預(yù)期,。今年以來(lái),，已有9000余個(gè)新建規(guī)模豬場(chǎng)投產(chǎn)，去年空欄的規(guī)模豬場(chǎng)已有11200余個(gè)復(fù)養(yǎng),。散養(yǎng)戶(hù)補(bǔ)欄積極性也在恢復(fù),，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)4000個(gè)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)村的監(jiān)測(cè)顯示，小散養(yǎng)殖戶(hù)生豬存欄連續(xù)6個(gè)月增長(zhǎng),，養(yǎng)豬戶(hù)比重也由降轉(zhuǎn)升,。

針對(duì)目前世界及中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及企業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，孔亮認(rèn)為,，肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨主要問(wèn)題,，一是小型企業(yè)仍然過(guò)多過(guò)濫，年屠宰量2萬(wàn)頭以下的企業(yè)總量仍占一半以上,；二是產(chǎn)能利用率低,，屠宰企業(yè)今年上半年開(kāi)工率降到20%，創(chuàng)歷史新低,；三是冷鏈物流體系發(fā)展滯后,，冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的短板凸顯。

“近年來(lái),，我國(guó)生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；士焖偬嵘貏e是以上市公司為代表的超大型集團(tuán)公司,，資金,、技術(shù)、管理運(yùn)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)高速擴(kuò)張,。新的屠宰條例除了重申鼓勵(lì)一體化發(fā)展之外,，特別提出支持建設(shè)冷鏈流通和配送體系，這些都將使全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展成一種新趨勢(shì),?！笨琢琳f(shuō)。