在福建東部海域，一列列網箱如同阡陌縱橫的海上農田,，源源不斷產出海產品,。30多年前，時任寧德地委書記習近平立足當地資源特色,，推動農,、林、牧,、副,、漁全面發(fā)展。從那時起,，寧德山間,、海邊，水果種植和水產養(yǎng)殖開發(fā)如火如荼開展,。

回憶起在福建工作的經歷,，習近平總書記說：“當時我就提出大食物觀，肉,、蛋,、禽、奶,、魚,、果、菌,、茶……這些都是糧食啊,。”

從地方到中央,，習近平總書記對大食物觀的闡釋不斷豐富和發(fā)展,。他強調：“老百姓的食物需求更加多樣化了，這就要求我們轉變觀念,，樹立大農業(yè)觀,、大食物觀，向耕地草原森林海洋,、向植物動物微生物要熱量,、要蛋白，全方位多途徑開發(fā)食物資源,?！?/p>

△2023年4月10日，習近平總書記在廣東省湛江市國家863計劃項目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地考察調研,。

在位于廣東省湛江市的國家863計劃項目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地,，選育養(yǎng)殖池里,，金鯧、海鱸,、石斑等各類魚種活蹦翻騰,。2023年4月，習近平總書記在這里考察時踏上浮排,，邊走邊看,，贊嘆眼前景象“真是翻江倒海”,。

2030年廣東預計年新增海魚產品201萬噸,，按照等量蛋白質換算，相當于養(yǎng)豬3045萬頭或養(yǎng)鴨15.4億只,?？倳浡犎R報后強調：“解決好吃飯問題、保障糧食安全,，要樹立大食物觀,，既向陸地要食物，也向海洋要食物,，耕海牧漁，建設海上牧場,、‘藍色糧倉’,。”

從2015年中央農村工作會議首次提出“樹立大農業(yè),、大食物觀念”,，到黨的二十大報告提出“構建多元化食物供給體系”，再到今年中央一號文件提出“多渠道拓展食物來源”,，大食物觀正從更廣維度筑牢中國的糧食安全屏障,。

如今，耕地之外,，廣闊的海洋,、森林、草原等,，都是讓中國飯碗更豐盛的底氣,。2023年，中國經濟林產量達2.26億噸,，森林食物成為繼糧食,、蔬菜后的第三大農產品。截至2023年6月,，中國深遠海養(yǎng)殖水體近4400萬立方米,，產量40萬噸,，“藍色牧場”已深入遠洋。

△黑龍江省漠河市北極村的白木耳,、黑木耳,、猴頭蘑、松子等林下產品,，豐富了人們的餐桌,。

倉廩實，天下安,。

習近平總書記反復強調,，糧食多一點少一點是戰(zhàn)術問題，糧食安全是戰(zhàn)略問題,?！翱纯词澜缟险嬲龔姶蟮膰摇]有軟肋的國家,，都有能力解決自己的吃飯問題,。”

2023年我國糧食產量13908億斤,，連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上,；人均糧食產量493公斤，連續(xù)多年遠超世界平均水平,，也高于國際公認的400公斤糧食安全線,。中國飯碗不僅端得更穩(wěn)，成色也更足,！