火星上能否種植新鮮蔬菜？

德國航空航天中心(DLR)表示,，一個被稱為“EDEN ISS”的南極溫室不僅能讓植物在寒冷極地夜晚幸存下來,，還能為駐守在南極地區(qū)的研究人員提供新鮮食材。未來的“火星人”終于可以不為食物發(fā)愁了,。

通常南極氣溫在零下40攝氏度，EDEN ISS溫室可以生長香草,、生菜和其它蔬菜,，供給南極科學機構工作人員食用。下圖為EDEN ISS溫室首次冬季種植農作物,。

德國航空航天中心官員表示，自給自足的溫室概念將對氣候要求較高的地區(qū)以及未來實現載人登月和火星任務都非常有意義,。

在EDEN ISS溫室工作的DLR研究員Paul Zabel說，目前南極溫室蔬菜收成非常好,，每次吃飯都總有剩余,，科學工作者可以享受更豐富的美食,。生菜和香草還可以放在冰箱里冷藏起來,。身處冬季的研究人員總是期待著下一頓新鮮飯菜,。

這批生產的蔬菜很多,，其中包括77公斤生菜,、51公斤黃瓜,、29公斤西紅柿,、12公斤甘藍、9公斤香草和5公斤蘿卜,。

所有這些農作物都是在一塊13平方米的空間上種植的，然而種植的辣椒和草莓卻沒有收獲,，可能是由于授粉問題造成的。

盡管Zabel盡心盡力地照料這些農作物,，但是由于南極暴風天氣十分惡劣,，有時他很難到達EDEN ISS溫室。遇到類似的情況,，德國某控制中心會連續(xù)接管該溫室3天時間,。

在條件允許的情況下,，Zabel可以進行緊急修復,，例如：將熱系統松動螺絲擰緊,。Zabel的其他任務還包括：觀察農作物收獲質量,、采集微生物樣本,，檢查系統裝置(光線,、溫度調控,、富含營養(yǎng)物質和二氧化碳的空調)。他的職責甚至包括思考如何提供新鮮食物,，改善研究小組的健康狀況,。

科學機構的工作人員表示，溫室里種植的蔬菜豐富了他們的飲食,，他們非常珍惜和享受這樣的條件。如果沒有這些新鮮的農產品,，工作站研究員將不得不食用凍干食物,，這種情況將一直維持到下一班飛機抵達南極洲。